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兩人回去後,沈夏把花插在竹筒裡在臥室放了一株,在廚房放了一株,還有一大捧準備等他們做好桌子,放在上面,給田竹川說了一聲,兩人去了蘑菇屋。
現在一次都缺不了水,天天都得澆水。
大黑老遠就開始叫,沈夏開門扔了一根大骨棒給它,才止住了它的瘋狂,家裡不缺骨頭,二哥總會時不時給他們留一些骨頭。
大黑的皮毛被養得油亮油亮的,再也不是以前那個瘦弱的大黑。
再怎麼流口水也要在沈夏腳邊賣個乖,被主人摸了摸,才心滿意足趴在一旁啃起骨頭。
備菜
他們倆各自澆一排,很多蘑菇早上看與現在看簡直就是兩個樣,等到明天又是另一番景象。
澆完水兩人身上都被浸溼,坐在外面的凳子上休息。
沈夏給雪哥兒遞過一個荷包,雪哥兒不明就裡沒有接,沈夏直接放在他懷裡。
“說了會給你分紅的,這是這次賺的錢,你別覺得少就行。”
“我不要,當初說的給你幫忙的,現在要你錢是什麼意思?我娘知道要罵死我的。”雪哥兒把錢袋子又塞回他的身上。
沈夏拿著錢袋子,用食指轉動上面的繩子,晃著圈兒,“真不要?”
雪哥兒甩頭,堅定說,“不要。”
沈夏轉眼想到什麼,“我今天可是看見鎮上出了好看的帕子,就是那些衣衫上也繡著好看的花,我反正從來沒見過,反正我賺錢了,什麼時候去買一件穿在身上,可洋氣著呢。”
雪哥兒有些心動,還是沒收錢,看著他扭捏的姿態,沈夏抓過他的手,把錢放在他手上。
“拿著吧,你是我第一個來這個村裡的朋友,也是帶我找到這個商機的人,我們一起賺錢,給你的又不多,十分之一,你就安心拿著,你爹還要看腿,也不知道我們這個能做到什麼時候,萬一哪天~”
沈夏還沒有說完,就被雪哥兒捂住嘴,
“說什麼呢?不許說不好的話,快呸,拍拍木頭,我還要跟著你賺可多錢呢。”雪哥兒教他拍木頭,他學著在木凳上拍了兩下。
雪哥兒說,既然這裡面有他的一份自已就要更努力賺錢,他要穿上最漂亮的衣衫,用最好的胭脂,還要住最好看的房子。
沈夏笑話他,讓他晚上洗洗早點睡。
一路打趣兒回去,院子放著一張做好的長木桌,真挺長,爹孃他們來,小孩兒都能上桌。
空氣中都是木屑的味道,田竹川把木屑收集起來,夫郎現在可寶貝了。
他們還在做板凳,沈夏拉著雪哥兒一起進了廚房,得早點兒準備晚飯,骨頭湯先燉著,用白蘿蔔燉。
雪哥兒幫著切菜,沈夏先把肉切出來,他想炸個酥肉,一會兒當個零嘴兒。
切成小條形,放在大盆裡,加薑末少許花椒碎,抓勻,蓋上竹簾放在一旁醃製。
紅薯澱粉中磕入雞蛋,大致攪拌均勻,靜止一會兒,中途再攪拌一次,等到變成濃稠的糊狀,可以順利從勺子上滴落產生紋路,加入鹽,花椒碎拌勻。
將醃製好的肉條倒入澱粉糊糊中,攪拌致每條肉上都掛滿了厚漿。
起油鍋,油要多,油溫到放下筷子能起小泡泡就行,一個一個小酥肉放下去,一直保持中小火,一邊炸一邊翻面差不多時撈出來,又繼續炸下一批,一直炸完,把油溫燒高,繼續倒下去復炸,又撈出來,放在竹筲箕裡,下面放了一個大盆,可以把多餘的油過濾掉。
沈夏餵給切菜的雪哥兒一個,雪哥兒也不在乎燙了,這個味道太香了,好酥,好脆。
小哥兒自已也嘗一個味道,覺得滿意的點點頭,外面兩個漢子吃不成,他們弄得到處都是灰。
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