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板湊過來,還是有點不放心的對何雨柱說。

這一次的比試很重要,以後鴻宴樓發展好不好,賺錢多不多,就看今天了。在四九城,必須要打敗所有同類酒樓才行!

“沒問題的放心好了。”

何雨柱點點頭,“相信我就好,淡定的坐著,等結果就行。”

“牛的,柱子。加油,你就是我們鴻宴樓的希望。”

顧老闆轉到了何雨柱的後面去,給他捏肩膀放鬆了,捶捶後背和手臂。

“老顧,你這,給我的待遇也太好了。”何雨柱笑呵呵的說。

完全跟李準基和山本西中形成了鮮明的對比。

“柱子,你行的。”

馮大華之前被淘汰了,就是李準基和山本西中將他擠下來的。

但是他沒有沮喪,因為鴻宴樓還有何雨柱,他曾經的弟子!

“師父,我還需要鼓勵嗎?”

“不能驕傲啊。”

馮大華輕輕的推了一下笑意盈盈的何雨柱。

“不能夠,但是該有的自信,還是要有的。是吧?”

“是是是。”

師孃林惠說著,就將馮大華拉走了,“不要影響了柱子的心態,讓他自己來。”

“好的好的。”

十分鐘後。

激動人心的時候就到了。

“主持人”終於上臺了,大聲說話,言語激動,最後全部決賽開始!

全場歡呼起來!好多人站了起來,都給各自酒樓的自己人加油打氣。

何雨柱上臺了。腳步輕鬆,滿臉自信,面對眾人昂首挺胸。

十三名決賽的選手開始忙活了。

先是制湯。土柴雞、豬蹄豬骨洗乾淨了扔進鍋裡,加水燒開,撇去浮沫……

過程相當複雜,看得人眼花繚亂,因為都是一個人乾的,所以挺費心力的。

不然也不會是川菜的十大名菜之一了。

過了好久。

一些人先完成了。

評委們品嚐後,打分。

有六十分的,有七十分,有八十分的,但是就是沒有九十分的!

剩下的三個人,就只有何雨柱、山本西中和李準基了。

全場拭目以待!

評委們議論起來:“不知道有沒有上九十分的?”

“可能是鴻宴樓的何雨柱?”

“還是李準基?”

“山本西中?”

一些觀眾也是交頭接耳起來。

“開水白菜製作真是麻煩啊,平時哪有人有功夫做,能品嚐的也就是那些‘大老爺們’了,有錢有勢了就行。”

“希望何雨柱能贏了。”

“我也這麼希望。”

“鴻宴樓的廚師是最牛的!”顧老闆站起來,大聲喊道。

吸引了好多的目光!

王經理嘿嘿笑了笑,也跟著大喊,臉皮薄的話怎麼還經營酒樓?

馮大華揮舞手臂:“我徒弟是最牛的,都看出來了吧!給他多打點分!”

林惠等人也是紛紛給何雨柱拉人氣。

婁曉娥也不例外。

“我開水白菜做好了。”

李準基微微笑,把開水白菜上盤子,給服務員讓她們送給評委們。

評委們喝了,點點頭。

“不錯。可以有九十分。”有個評委說。

“九十分肯定是有的。吊湯功夫足夠了,白菜也很入味,味道幾乎都吃進去了。但是,遺憾的一點是,怎麼還加了點泡菜在旁邊,就在上菜的時候,合起來吃就有點怪怪的。”

“我覺得影響是有點,但是不大,我還能接受。”

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