溜溜豬提示您:看後求收藏(第65節,七零年代福星高照,溜溜豬,全免費小說),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
大家歡歡喜喜的吃完飯,陳小軍當著這麼多人的面說,後天是好日子,三兄弟要準備一起上山捕獵了。
狗蛋憋了一上午,聽到三叔這話算是心裡終於快活了起來,捏著小拳頭給三叔加油助威:“三叔好樣的,進山打麂子咯。”去年的麂子肉,讓大傢伙唸叨了半年,這肖敏家還有一頭狼,但是其他兩戶的肉早早就沒了。
小乖寶也好奇的看著爸爸:“打獵,打獵!”
陳小軍蹲在她面前,看著寶貝女兒吃的嘴邊都是飯粒,很耐心的一勺勺的喂她,今天的飯菜都是好菜,浪費了不值當:“爸爸去打獵弄肉肉,乖寶是不是最喜歡吃肉肉。”
乖寶這一聽到肉肉,哈喇子就流了下來了,喜不喜歡吃肉你自己看看?
“肉肉,乖寶喜歡肉肉。”
“那爸爸去給你打野豬,打麂子,給乖寶做肉肉吃。”
乖寶要吃肉肉就是應該去上山的,至於其他人也不用管,誰也沒有閨女重要
乖寶衝著老爸甜甜的笑了起來。
到了打獵上山這一天,老太太用麵粉給攤了好幾張硬邦邦的餅,這餅沒油沒鹽的,最適合當乾糧到山上啃,吃過了上回貿然進山的虧,這次準備的相當充分。
三兄弟照樣一人背了一壺軍用水壺,水壺裡面照例裝滿了熱水,沒有加任何東西的熱水,因為要打獵,就沒有帶手套,帶上手套的手不夠活泛,等到了開槍也好,跟獵物近身搏鬥也好,都需要手腳靈活。
陳小軍帶著自家的□□,並從陳大江那裡借過來的槍,三兄弟就往山上出發咯。
第76章
這一趟上山非常順利,還不到傍晚十分,三兄弟就從山上回來了,這一回來,直接就讓大傢伙驚呆了。
還真是野豬啊,一頭好肥好壯碩的野豬。
知道是野豬,老太太都高興壞了,兩個媳婦負責分肉,這老太太麻溜的割了一塊野豬肉就往後頭灶屋裡頭走,老太太這麼晚是要去做野豬肉呢,三個兒子大清早的就去了山上了,也就吃點餅子墊墊,這會兒肯定餓壞了,既然是打到了野豬這麼重的東西,自然是要吃上一頓好的,剛才她割走的那塊肉自然是最好的肉,足足有四五斤。
這野豬肉也好料理,用桂皮花椒大蒜生薑一炒,然後放水燉,燉的快好了再丟點紅薯粉進去煮煮,肉有肉味,粉也有肉味,雖說全家都吃了晚飯了,是白米飯配著紅薯一起吃的,但這會兒看到了野豬肉,想起野豬肉料理出來的好東西,就連大人都忍不住掉唾沫星子。
要說獵物裡面的上上之選就是野豬肉了,肉多而香,而且怎麼做都好吃。
饞啊,除了去年打到獵物的那一頓,還有過年的那幾天,頓頓都是儉省著吃,其實一年到頭也沒有聞到什麼肉味兒。
孩子們都在看分野豬呢,既然是一起打來的獵物,自然就是三兄弟均分了,這豬肉也好分,同樣的部位割成三份就好,照例是負責割肉的人最後拿。
這負責割肉的不是別人,正是陳小軍,孩子們本來看著割肉看的熱鬧,廚房裡面的香氣飄來了以後,大傢伙就坐不住了。
野豬肉啊,野豬肉,傳說中的野豬肉,雖然野豬肉精瘦都是瘦肉沒有什麼肥油,但是如果論“一鍋燉”這道菜,用野豬肉做才是最純正的做法。
“我記得咱小時候的獵物都比現在多,不過那會兒村裡的人也沒有現在多,當時爺爺一獵到了野豬,全家人吃的可開心了,我小時候印象最深的就是爺爺在我五歲那年獵回來的那頭野豬,和那一頓一鍋燉了。”陳小軍一邊分肉一邊說:“不過這野豬也不好打,平日裡很少有獵人敢招惹,要不是這頭野豬受傷了,我也不敢對野豬下手。”
陳大哥在旁邊捲起煙來提神:“可不是,衝出來的時候嚇了我一
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。