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翹嘴的肉不咋好吃,但是該說不說,它大啊。

一條魚砍成兩半都燉了滿滿一大盆,米級翹嘴不常見,老闆也跟著一塊兒湊熱鬧。

該說不說,東北大醬真是萬能。

燉魚的時候放一點兒,醬香味兒十足。如今的東北菜沒有以前那麼精緻,但是百分之九十的東北人都拒絕不了醬香味兒。

有人說東北做飯粗糙,也不全是。

沒吃過蘸醬菜的都覺得東北人在吃綠化帶,吃過蘸醬菜的,大部分都拿著筐也跟著出去挖了。

以前也有啥蘭花熊掌啊,飛龍啊之類的菜,單拎出一個,就是一級保護動物。

不是不能做,這菜,基本一輩子就能做一次,完後就改行踩縫紉機了。

老闆兩杯酒下肚,就開始開啟了話匣子。

“我小時候,野雞飛龍隨便吃,那傢伙,飛龍拔了毛,身上的紋理都跟樹葉一樣。”

“以前我還不愛吃呢,覺得這玩意兒肉太少,而且太緊實,長大了才知道,那才叫鮮啊。”

陳默點了點頭,說道:“可不是麼,我小時候最愛吃松鴉,松鴉是真好吃,肉是紫色的,酸溜溜的,整個就是一個肉球。”

郭鵬吧唧了兩下嘴,說道:“真羨慕你們農村的,我小時候啥都吃不著,趕大集的時候野雞二十兩個,兔子十塊錢一個,我媽九四不買,說沒啥肉。”

“現在想想也是,那時候豬肉才一塊來錢一斤,還沒有雞蛋貴,買倆野雞夠買十多斤豬肉了。”

劉建放下酒杯說道:“可不麼,我記著冬天最貴的就是菜,一到入了秋,媽哎,天天土豆子蘿蔔大白菜,我那時候吃個鹹菜嘎達都覺得太特麼帶勁了。”

“現在啥都有了,可就是吃不出小時候的味兒了。”

川子放下筷子,幽幽的說道:“下個月豆角就下來了,春土豆也下來了。”

眾人不由得打了個哆嗦,他們這群人小時候的噩夢就是豆角燉土豆子。

特別家裡有姥姥奶奶的,那傢伙,頓頓不離這兩個菜,包個包子都是芸豆的,打個嗝滿嘴都是芸豆味兒。

郭鵬突然想起了啥,問陳默:“老陳,後天張九兒結婚,你去不去啊?”

“張九兒?張旭啊?臥槽,他還結婚呢?找的男的女的?”

郭鵬咧開嘴笑了笑,說道:“驚訝不?我特麼也可驚訝了,他找了個小姑娘,那傢伙,長的賊帶勁,不知道咋滴,他就直了。”

該說不說,張九兒長的特別秀氣,招女孩子:()我當赤腳醫生的那些年

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