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雖然只有兩個人,但葉如風還是做了六菜一湯,畢竟這是他給徒兒第一次做飯。
避風塘黑虎蝦球、清蒸鰣魚、咕嚕肉、紅酒悶燒牛尾骨、魚香肉絲、清炒蘆筍、西芹百合、番茄蛋花湯。
洛詩音將菜一道道端上桌子,按理這些菜也入不了她的眼,除了清蒸鰣魚和避風塘黑虎蝦球,別的菜平日裡基本都上不了她的桌,不過她端著菜,心裡卻再難平靜,葉如風不是什麼大廚,他只是一個大二的學生,還是頂級學府的學生,有幾個大二學生能做出這般色香的菜餚呢?
兩人在餐桌坐下,葉如風面北朝南坐在主座,洛詩音坐在他的左手。
“師尊,你要不要喝點酒?”
“今天左右無事,喝點就喝點吧,就當是為師收了你這乖巧的徒兒,慶祝一下。”
“那,來瓶紅酒?”
洛詩音輕車熟路的去拿酒,這裡的酒都是她買了放在酒櫃的。
“都由徒兒做主。”
洛詩音平日喝酒的機會比較多,雖然在酒量方面,她從不顯山露水,但她的實際酒量可能在葉如風之上。
“師尊,今天我們喝1855梅多克列級莊紅酒,我這裡準備的紅酒大都是列級莊的,口感還不錯。”
“這紅酒不便宜吧?”
“不貴,幾千一瓶,你要喜歡,我每天幫師尊開一瓶。”
洛詩音已經熟練地開瓶倒酒了。
“徒兒,看你這熟練的樣子,平日沒少喝酒吧!”
“師尊,我可從不酗酒,此生從沒醉過,只是有時無聊,在家淺飲兩杯。”
“那倒無妨,不過千萬莫要喝醉,尤其在外面,女人喝醉,尤其是你這種美人喝醉,那可真是太危險了,無論何時都要學會保護自己。”
“師尊放心,我曉得。你也說了我冰清玉潔的嘛,反正我到現在都沒吃過虧。”
洛詩音說著說著,臉上莫名飛起一抹紅霞,這怎能逃過葉如風的眼睛,他心裡嘀咕道:真有酒不醉人人自醉一說?
“徒兒,我們先品一下這什麼莊的紅酒。”
“列級莊,師尊乾杯。”
洛詩音舉起高腳杯跟葉如風碰了一下,然後張開櫻唇將杯中紅酒一飲而盡,索性只有五分之一杯,乾杯也不算離譜。
葉如風見狀也是一口將杯中紅酒喝了個乾淨。
“師尊,這酒如何?”
“想聽實話?”
“想。”
“口感跟張裕198的解百納乾紅比,我也分不出個上下,可能是我平日喝的太少了。”
“喝酒,尤其是喝紅酒就是這樣的,有時就是喝個名氣,法國名酒莊出來的酒,身價自然要翻幾倍。”
“有道理,徒兒,嚐嚐為師的手藝。”
洛詩音夾了一個黑虎蝦球,嚼了兩下,外酥裡嫩,口中大讚。
“師尊,你膽子真大,這麼大的黑虎蝦你居然敢做成蝦球,味道還挺好的。”
“黑虎蝦雖大,但已然是冰過了,不然我肯定不會這麼做,其實以前我從未嘗試用這麼大的黑虎蝦做蝦球,今天沒辦法,冰過的蝦,除了做蝦仁或蝦球不受影響,其它做法都會使蝦的口感大打折扣。”
“師尊,我再嚐嚐這清蒸鰣魚,哇!這鰣魚的魚鱗真是肥美。”
“那當然,鰣魚可是長江三鮮之一,可惜刀魚、河豚量雖然少,但還是有的,長江野生鰣魚卻已經滅絕,現在能上餐桌的鰣魚都是人工養殖的,味道也還好,總歸是沒了那分野味。”
“師尊,已經很好吃了,別忘了,這鰣魚也是冰箱裡拿出來的,要是新鮮的,口感肯定還要更好。”
“那當然,我個人認為鰣魚是三鮮之首,刀魚吃起來總歸
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