第九十章 這破酒真不好喝
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。”
“什麼?難道金部長說咱們喝的這瓶是假的嗎?”
董小蕊端著酒杯急忙上前詢問。
這正是金珊珊想要的效果,道:“不不,並非假的,只不過相比大拉菲的話,這個屬於副牌的小拉菲。”
“不過請大家放心品嚐,因為九六年在波爾多是風調雨順的一年,所以用當年的葡萄所釀出來的酒,即使是副牌也有它獨有的年份記憶。”
氣氛很快在金珊珊的講解中緩和下來,既然金珊珊願意主動牽起話題,當然也是眾人喜聞樂見的,白哲笑著對金珊珊誇讚道:“金部長果然是女中高知,聽你這麼說,這裡面一定大有學問了?”
面對白哲的參與,金珊珊回頭感激地對白哲相視一笑解釋道:“高知不敢當,不過我只是對葡萄酒略有一些研究罷了。”
連海笑著捧場道:“金部長就不要謙虛了吧,您是二級品酒師這個身份,我可是知道的。”
金珊珊不失優雅地微笑著點點頭:“既然看大家興致這麼濃厚,我就獻醜給大家講講吧。”
“好,大家快歡迎。”白哲連忙帶頭鼓掌。
在幾個人的掌聲中,金珊珊笑著沉吟了一下:“提起拉菲,國人只知82年的拉菲最有知名度,當然它也是眾多年份中最好也是最貴的,不過你們可知道,這要得益於《1855葡萄酒分級制度》的產生,拉菲紅酒被排在了第一名,這就是大拉菲的起源……”
“82年的葡萄是從1855年開始到1990年為止,雨水最適宜,陽光也最充沛的一年,所以在82年所產出的葡萄也是最好的,用它所釀製的葡萄酒口味濃郁口感特別醇正,然而由於知名度的影響,那一年所儲備的紅酒迅速被搶購一空,實不相瞞,目前市場上所流通的82年紅酒98%以上都是假的,而正是為了擴大影響力滿足需求,小拉菲也就應運而生,是拉菲酒莊推出的新品……”
正在眾人沉浸在金珊珊的解說中時,到了關鍵點,白哲笑著介面道:“金部長果然對紅酒的研究很透徹,那既然這是副牌小拉菲,您為何還對這瓶酒情有獨鍾呢?”
笑著等白哲問完,金珊珊更是胸有成竹地點點頭,心中輕輕說了句:【這個小子真不錯,懂得適時遞話捧人,我很喜歡……】
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