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楊八達看快嚇到他們了,又擺擺手,轉而安慰道:“你們注意一下就行,這還是算小機率事件,一般疫情不會爆發。”

趙單識點頭,“謝謝楊哥提醒。”

“沒什麼。”

他們沒開車進來,而是直接走路,一路走,楊八達乾脆一路給趙單識他們科普。

經過幾個小時交談,楊八達也看出來了,這兩人純粹是經驗型的人,沒有經過相關科學訓練。

趙單識問:“楊哥,您這邊的豬生長週期大概多長?”

“我這豬大部分都得養殖五百天以上才是最佳出欄時機。”楊八達跟他們解釋,“一份豬肉要好吃主要靠肉的風味物質,大抵就是蘇氨酸,丙氨酸,賴氨酸,半胱氨酸和核苷酸那些,這些風味物質都需要時間積累,只有達到五百天以上,這些豬的肉才好吃。”

黎憑問:“生長週期本來就要那麼長麼?如果不追求風味物質,只看成長時間,這批豬最快多久能成熟出欄?”

楊八達搖搖頭,“如果這樣的話,我不建議你們購買我牧場的豬。我這豬用的是東北民豬為母本,雜交了大量藏香豬得到的後代,生長週期本來就比較慢,最快都得一年以上才能出欄。你們追求效率的話,可以看看其他品種的黑豬。”

趙單識有些尷尬,“不好意思啊楊哥,我們就問問。”

“沒什麼不好意思,生意嘛。”楊八達朝他們笑笑,“我這豬賣得特別貴,你們想問的都可以儘管問。”

說話間,他們已經到了養殖的地方,一隻只圓滾滾的小豬正在草地裡哼哼唧唧地拱著草,旁邊還有打滾的,曬太陽的。

這些小豬全身烏黑,與大部分哺乳動物的幼崽一樣,小豬比成年體顯得可愛多了,圓滾滾的小身子,小短尾巴,小短腿,眼睛挺大,並不怕人,見到楊八達,還哼哼唧唧地過來討食吃。

兜兜只見過成年豬,還是第一次見到豬崽,與小豬雙眼對上時,他“呀”了一聲。

楊八達彎腰從地上撈起一隻圓滾滾的小豬,放到兜兜面前,溫和問:“要不要摸摸?”

兜兜看向趙單識和黎憑,得到他們的點頭允許後,才伸出小胖爪,輕輕摸摸小豬圓滾滾的肚皮。

小豬無辜地與他對視,一人一豬的眼睛意外有些相像。

小豬肚皮很有彈性,溫溫熱熱,跟家裡的狗崽完全不一樣,兜兜眼裡流露出驚奇。

楊八達很快又把小豬放回地下,小豬忙撒開小短腿跑到小夥伴身邊。

楊八達介紹道:“我們這豬是我國培育出來的新型黑豬,名字叫明光豬,這種豬肌纖維細膩、肌內脂肪均勻、肉保水力強,吃起來又嫩又香,深得廣大國內外顧客喜愛,唯一的缺點大概就是生長期比較長,不過其他生長週期短的豬大多都犧牲了口感。”

“明光豬屬於活體禁止出口,禁止與外國科研機構共同研究,禁止外洩研究資料的保密豬,全國數量有限,基本全在我這了,你們要是要的話,我可以給你們勻三百隻及以內數量的豬給你們。”

楊八達看向趙單識他們,“你們省的氣候挺適合這種豬的生長,山地也有一定優勢,如果要養,我建議你們請專業的飼養人員,國內幾所農大的學生都不錯,本科生就算了,碩士勉強能上手,最好博士以上。”

黎憑點頭,“不知道價格怎麼算?”

楊八達爽快道:“你們是滌明介紹過來的人,你們要的話,我就算一萬五一隻,別人來我可不會給那麼低價。”

黎憑一聽就知道這個價格沒得談判了,轉而問:“楊哥,不知道你這裡賣不賣種豬……”

他還沒說完,楊八達便乾脆利落地打斷:“不賣。”

黎憑看他,他擺擺手,“別看我,一頭正值壯年的血統純

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