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趙明智一聽忍不住為他家的羊感到心疼:“哎,你捨得啊?這麼好的羊。”

“有什麼捨不得的,”趙單識笑,“羊養來就是給大家吃嘛,去年抓的那群羊還剩幾隻沒吃完,也讓客人們嚐嚐我們養出來羊的滋味。

“那今天殺啊?”

“嗯,今天殺好,醃製一晚上,明天中午開始就得開始烤了,烤全羊耗費的時間長。”

“行,我等會就過來,正好晚上沒什麼事。”

趙單識聽他答應,便讓廚房開始燒熱水。

他們院子裡裝了太陽能熱水器,洗澡不必再動手燒,不過像殺豬殺羊這種需要大量熱水的時候還是得手動。

趙明臺一聽又要殺羊,頗有些激動,“師父,不然我們晚上加一道羊血粉絲湯吧?”

趙單識見他模樣,笑,“行,這道菜就交給你來做,讓你師兄弟給你打下手。”

趙明臺立刻答應下來,“那我們上山趕羊去,師兄,剩下這道菜,你一個人行吧?”

劉二華沉穩點頭,“去吧。”

趙明臺與趙服順脫下圍裙,摘下廚師帽,屁顛屁顛便準備去趕羊了。

趙明智家離得近,他騎著摩托車過來,還沒到五分鐘,就到了趙單識家,後面筐裡還帶著一全套他殺豬殺羊的傢什。

趙明智一進院子便道:“好香啊,你家又做什麼好吃的了?”

“就那些,用來招待客人,明智叔,等會您一起留下來吃晚飯吧。”

“我就不用了,跟你家客人一道吃我不自在,下回吧。”趙明智又問:“熱水燒好沒有,趁著客人還沒回來,我們趕緊將羊殺了,我看你家還來了小孩,小孩眼睛乾淨,別叫他們看見這些。”

“明臺他們已經去牽羊了,很快就下來。”

趙單識看了眼鍋裡的水,“等他們下來,鍋裡的水應該也差不多了。”

“那行,我再磨一磨刀。”趙明智挽起袖子,熟門熟路地找到趙單識家的磨刀石,出去磨刀。

劉二華已經將最好幾道菜做好了,趙單識給黎憑發資訊,讓他差不多就帶客人下來。

趙單識去拿鐵桶進來,準備等水開了舀水。

沒一會,趙明臺和趙服順將羊牽下來了。

趙明智看了下羊,乾脆道:“不然把羊牽到樹下殺吧,等會你們把水提過去,將血接完就回來,我在那邊慢慢收拾,等你們吃完飯,再將羊抬回去。”

趙單識想想,道:“也行,那就麻煩您了。”

幾人將羊牽過去,接了血之後,趙明臺趕緊端著一盆血回來準備做粉絲湯,趙單識看了眼時間,估計趙明臺將粉絲湯做好,黎憑他們應當也能回來,正好趕上飯點。

第144章成精

這一頓飯吃得客戶們讚不絕口,吃完飯,姚鏡明和羅浩然帶客戶們去山上的別墅休息,因為明天一大早要起來爬山,所以今天都要早點睡,客戶們沒有意見。

趙單識等他們上去之後去樹下拿他們的羊。

他們的羊養了挺久,一隻羊接近八十斤,已經很肥壯了,平時吃的都是好料,宰了之後肉質看起來也特別棒。

趙明智已經回去了,羊就放在桶裡,等他們去拿,聽到趙單識打電話道謝,趙明智笑道:“這有什麼好客氣的,我們又不是合作了一天兩天。”

趙單識道:“剛剛忘了跟您說,內臟您拿一點回去吃吧,明天要招待客人,給他們吃內臟不合適。”

“哎,這感情好啊,我等會兒過來拿。”

“要麼我讓二華他們給您送過去吧?順便送點給其他人。”

趙明智聽他這麼說,也不跟他客氣,爽快答應了。

趙單識讓劉二華開著車,將羊內臟分給了

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