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趙單識指揮徒弟給顧客調了第一碗新鮮滾燙的豆腐腦。
客人一把豆腐腦接到手上就端著到一旁，拿起一次性勺子就吃了起來，一口下去，他臉上的表情都變了。
旁邊看得到吃不著的人乾著急，不斷地問：“這豆腐腦究竟是什麼滋味？你別一個人吃，倒是快跟我們說說啊！”
“好吃不好吃？”
“豬血的味道重嗎？腥嗎？”
一人一口把嘴裡的食物嚥下去，然後常常撥出一口熱氣，感慨道：“燙！”
“還有呢？”
“鮮！香！辣！哎喲我的媽，這豬血的味道實在太香了，要是沒提前告訴我，我絕對想不到這是豬血。豬血加在豆腐裡又嫩又滑，又燙又香，哎喲，這滋味，我還真不好怎麼形容，你們嚐嚐就知道了。”
這話一出，誰不饞啊？
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