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作為大客戶,他們現在的快遞已經從包月改為了包年,單份快遞的價格已經低到了三塊錢一斤,速度還特別快。
趙單識點頭,“那行,等一會兒我們就開始煎稻花魚吧,先做一份院子裡試吃。二華,油買好了沒有?”
他們現在煎魚專門用花生油,而且還是他們村裡自己產的花生油,這批花生油的品質雖略遜於他們家,但是比起一般的商業品牌來說香得多。
“準備好了。”劉二華沉穩的聲音傳來,“爪籬簸箕等東至人已經洗乾淨曬好了,師父你要用的話我們隨時可以拿出來。”
“那就拿出來吧,等一會兒就開始炸魚了,罈子魚醃製的差不多了,正好試一試今年這批魚的味道怎麼樣?”趙單識說著伸了個懶腰,他自己本身對今年這批魚的品質也有些期待。
劉二華應了一聲,立刻帶著師弟們去忙活起來。
第174章算賬
趙單識家這一開始煎魚,整個村都香了好幾天,一時間連老羅家的生意都好了不少,他還專門打電話給趙單識道謝,感謝他家煎魚帶動了生意。
趙單識笑:“你家生意好,也不是我們帶的呀。”
老羅嘖嘖有聲,“除了你們還有誰,現在我們鎮上就去你們村跟附近幾條村最好賣魚,我一開摩托車過去,人人都說要買一些魚,炸一炸嘗一嘗。”
趙單識禁不住笑,“那成,就當我家帶的。老羅,你什麼時候下來,水庫裡還有小魚和田螺麼?給我帶點,我問螃蟹。”
“有啊,大把,我這什麼都不多,小雜魚多的是。”老羅說,“我等會就給你送來啊。”
“好啊。“趙單識道,“我們就在院子裡。”
他們院子裡還在打包煎好的魚,姚鏡明打包了一陣,實在忍不住誘惑,去拿了個瓷盤子回來,夾著魚坐在躺椅上盤著腿開始吃。
“汪!”狗子們忙跟上去,乖巧地蹲坐在他躺椅前。
接著貓仔這傢伙也悄咪咪的過來,往那邊一蹲,如果不是身形差距太大,看著跟狗子一模一樣。
姚鏡明忍不住笑罵,“你這傢伙究竟是貓是狗啊?”
貓仔端坐如山,不為所動。
說完了,姚鏡明還是給每隻小動物分一小塊炸魚。
這些魚全炸酥了,一點刺都沒有,出乎意料地外酥裡嫩,裡頭蒜瓣一樣雪白的魚肉緊實異常,需要用一點點力才能把魚肉分離出來。
這魚肉沾染上了調料的味道,調料不重,還能吃出魚肉本身的味道,卻又被這點調料襯托的更加鮮美。
魚羊為鮮,等真正吃到了,姚鏡明方感慨,這魚肉的滋味原來這樣好,與記憶中的寡淡不同,他吃這魚,一口一層鮮,熱著吃滋味絕妙,冷著吃又有別樣風味,什麼時候吃都讓人食指大動。
這魚吶,就得空口吃,什麼都別配,吃一口,細細品味一番,再吃一口,細細品味一番,這時光就在品味中過去了。
趙單識看他捧著個盤子搖頭晃腦地陶醉著,忍不住提醒道:“姚師兄,你別吃那麼多,當心上火!”
姚鏡明眼睛未睜,張嘴就來,“沒事,上火我也樂意,一年就上這麼一回火吶。”
黎憑出來,“少來,春夏秋冬,什麼時候沒好吃的?你最近一次吃柑橘都吃到了口腔潰瘍。”
姚鏡明輕咳一聲,當沒聽見。
趙單識見他這模樣,提醒道:“姚師兄,罈子裡少說還留有兩百斤罈子魚,你一天一點慢慢吃唄。”
“嗯。”姚鏡明吃著魚,睜眼看他們夫夫,“你們今天上午不用忙嗎?”
“魚都打包好了,等會你和二華去縣城寄出去就行。”
“行啊,等我吃完這點就去寄。”姚鏡明翻看一下手機備忘錄
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