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趙單識抽空喊了一聲,“最左邊那堆是三鮮味,中間的是酸玉米筍肉沫味,旁邊的是鮮肉味。”

“那我要個三鮮味嚐嚐。”顧客隨手拿起一個,給錢後就在一邊排隊買冷盤一邊吃了起來。

粽子一拆開,裡面的鮮香味就飄散出來了。泡過灰水的米黃粽子看起來極為誘人,尤其這粽子,一個就有大半個都是餡料。

這下旁邊的人站不住了,這粽子聞著也太香了吧?!

“喲,吃起來什麼味啊?”旁邊人看他狼吞虎嚥,忍不住咽咽口水催促,“你趕緊說說,別光顧著吃啊?”

他將嘴裡的東西珍稀地吞下去,才開口說道:“滿嘴都是鮮香,說不清是什麼味。反正好吃得很,五塊一個買得值!”

“你丫不會是老闆請的託吧?不管了,我也來一個。”

他這一說,立即有不少人響應,都去拿三鮮味的粽子吃,眨眼趙單識就賣出了二十多個。

有人問:“老闆,你這三鮮粽子是怎麼做出來的啊?怎麼嘗不出那料?”

趙單識笑了笑,“茄子去皮和雞肉蘑菇醬煸炒入味,豆角曬得半乾細細燜煮,辣椒用蒜油煎過,合起來就是三鮮了。大家在家裡可以試著做一做。”

“放了那麼多料頭啊?這我家可做不來。我買兩個吧。”

“你這做法參照了《紅樓夢》吧?還拿雞肉炒?”

“差不多。”趙單識笑笑,接過錢,看他拿了兩個,“又忙著拌手裡的冷盤了。”

旁邊人問:“那中間這酸玉米筍肉沫是什麼味呀?”

“就是酸香味。前段時間摘下來的玉米筍曬去水汽,用秘製醬料放到缸裡醃好,現在拿出來,用厚油加肉沫慢慢炒好,包到粽子裡又酸又香,剛好緩解粽子的膩味。”

“那我可得嚐嚐,旁邊的鮮肉粽也給我來一個吧,算了,一樣給我來一個。”

“我也要三個,老闆,收錢。”

原本不餓的人聽趙單識這麼一形容,紛紛慷慨解囊。

趙單識笑問:“那要不要來點草莓呀?吃完冷盤和粽子,再來點水果,日子過得可美了。”

“我來一斤,順便帶幾個粽子回家嚐嚐。”

“我就不來了,光這冷盤和粽子就花了我二十五塊錢,可沒錢再吃草莓了。”

有人自我安慰,“一斤冷盤加三個粽子,滋味這麼好,總比去外面吃餐盒飯划算吧?”

一堆人冷盤和粽子也不走遠,就在旁邊站著吃,邊吃邊聊,吃完還覺得沒夠就再排一次隊買多一些。

看趙單識攤子上的東西越來越少,排在後面的人忍不住焦急地喊:“哎,你們前面的人買點嚐嚐就行了,後面還有那麼多人呢。”

“就是,老闆,你搞個限購,讓大家都嚐嚐嘛。”

趙單識只好如他們的意,限定沒人只能買一斤冷盤。

託他們的福,趙單識生意越來越好,他和黎憑收錢拌冷盤秤貨,忙的跟陀螺一樣團團轉。

縣城裡大家的生意都一般,極少有這種扎堆排隊的現象。

有人忍不住呼朋引伴,趕緊讓親朋好友也過來買點嚐嚐,也有人開啟手機,拍下這兩個特別好看的小哥賣冷盤的模樣。

趙單識他們帶的冷盤是人多,被這麼一鬨搶,實際上也沒什麼。

賣到中午十一點,他們的冷盤就全部賣完了,而粽子早就賣完了,只剩一點草莓。沒有買到的顧客十分遺憾,“今天生意這麼好,你們怎麼不多帶一點來?”

趙單識笑道:“我們家的冷盤都用自己種的菜,地裡就那麼多,想多賣也沒了呀。”

“你們家的菜好吃,什麼時候開張?到時候找你買菜。”

“那你們下次再賣嘛,說個

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