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容棲村那表叔是老爺子舅舅的兒子,老爺子年紀那麼大,舅舅死了也有四五十年,這麼多年,情分早就消磨的差不多。
趙單識掂了掂兜兜。
兜兜咯咯笑著抓住趙單識的衣襟。
趙單識道:“爺爺,這些日子人有點多,您看好兜兜。”
“知道,你放心吧。你不是說要收徒,哪天收啊?”
“就這個星期五,讓他們集合,我先看看。人品不好的我儘早打發,要是還成的就留下來,我們家也多幾個幫手。”
趙單識這裡不開飯店,徒弟留下來肯定要幫忙幹活,再加上勺子他們幾個,地裡應該不會太忙了。
星期五一大早,出乎趙單識預料,他們院子裡來了整整一院人。這批人個頂個勤快,都搶著幫忙幹活。
趙單識一數,居然有三十五人,最小的十六,最大的四十三。
“咳。”趙單識做開場白,“謝謝大家對我的信任。那我先簡單介紹一下,跟我學能學些什麼。”
“我這裡不做正式培訓,從我這裡出師後也不一定保證你們就能去大城市當廚師,我這裡主要還是培訓基本的廚藝技巧,我也不是學院派出身,傳承比較散,為甚至還沒定好授課計劃,如果大家有志於當一個傑出的廚師,建議你們還是去外面學。”
一院人神情嚴肅,趙單識禁不住將目光投向黎憑,向他求助。
黎憑淡定,從房間裡拿了一沓子又拿了只筆出來,“現在我們來個簡單的面試,大家先來我這裡抽籤,等一下按照抽到的號碼一個個進來,由我和單識給你們面試。”
第61章收徒
黎憑當慣了面試官,由他組織面試,拋開那些文化程度太低,人太笨,心不在這裡的,很快就挑出了十個人。
劉二華在,花枝孃的兩個侄子在,另外七個中只有一個來自村裡,其餘的都是附近村子的人。
除劉二華外,這些大多也是讀完初中出去讀技校,或者讀著高中感覺讀不下去,輟學回來的人。
他們年紀都很小,除劉二華外,平均年齡才十七。
趙單識看到他們的時候,突然覺得心裡壓力有點大,一日為師,終身為父,這可不是說著玩的。
想想自己十七歲,那時候他還在高中裡當一個陽光開朗的好學生,這群少年已經要出來討生活了。
“別緊張,你們先在我這裡呆一個月,這一個月中,我按50塊錢每天的薪資給你們算。”趙單識對未來的徒弟開展訓話,“大家每天早上六點半來,晚上六點半回家,每天聽黎叔的指揮,能做到嗎?”
“能。”少年們氣勢十足。
“那行,”趙單識道:“今天我們的任務是去整地,整完回來請大家吃枇杷解暑。”
趙單識也不和這群少年客氣,每天都帶他們去幹農活。
不到三天,其中兩個青年受不住了,私下裡抱怨道:“不是讓我們來學廚藝嗎?怎麼每天都去地裡幹活,要是在地裡幹,別人都八十塊,就我們五十塊。”
“話是這麼說,不過人在屋簷下,不得不低頭嘛。反正我媽說了,無論如何都要堅持住,先把手藝學到再說。”
“學到了手藝還要在他這裡幹五年呢,要是五年都這麼幹,我還不如趁早退出。”
另一個黃衣少年看著他賭氣的同伴,壓低聲音道:“你傻呀,他說五年就五年。到時候你學到了本事一跑,他還跟全世界去追你不成?”
他同伴心臟直跳,“不是說要籤合同嗎?”
黃衣少年挑挑眉,得意道:“籤就籤,這合同又不一定有法律效應。我哥說了,我要是真學了本事就跑,他要我賠錢還得先去打官司,打官司人家不一定承認合同有用,就算這合同有用,也不
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