揣著霸總孩子去種田_91

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“行啊，有什麼不行的。”牙子妹爽快地應下了。

趙單識笑：“勞煩您幫忙挑四十五隻母鴨，五隻公鴨，錢我先給您。”

“好，下集回來我給你送家裡去哈。”

“行，那就麻煩您了，謝謝啊。”

“鄉里鄉親的，客氣什麼？

第39章野餐

趙單識早決定好這期的影片要拍野餐的內容,但叫花雞的做法卻讓他有些打起了退堂鼓。

古法叫花雞直接扭斷脖子，不放血不拔毛，哪怕會掏內臟，趙單識還是覺得有些受不了,太不衛生了。

想了想，他決定還是做改良菜。

“守望號，你哪裡有類似的菜譜麼？”

“還真有,水晶雞、皮凍雞、荷葉幹香雞、花海雞……你要哪種？”

“哪種適合去野餐且我能把調料配齊？”

趙單識和守望號打了這麼久交到也發現了，守望號出品的菜譜哪裡都好，過程詳細，品質卓越,唯有一點,裡面的調料很難找，有許多調料甚至不是地球本土的產品。

趙單識揣著那可憐的幾百點生物能開啟過商城一看，才發現這些調料金貴得很,他累死累活幹那麼久才弄來一點點生物能,還不夠買幾頓菜的調料。經過此事後，他做菜會格外注意調料，要是調料不行,只能換一換了。

“你原定計劃不是要做叫花雞？現在換成荷葉幹香雞吧。”

趙單識把荷葉幹香雞的食譜提取出來，又讓守望號在他眼前放了幾遍,確定自己學會了之後,才開始殺雞。

殺雞老爺子最拿手,從割喉放血到褪乾淨毛,五分鐘都不必，儼然寶刀未老。

殺雞過程太血腥，不用拍影片，趙單識不必上手，只需在一旁為老爺子鼓勁加油。

老爺子看著他伸出的大拇指，笑道：“這不算什麼，我年輕的時候吃不飽飯，跟村裡狗石他們去背木賣，從這頭背到隔壁省的輪河市，中間要走兩天，我們除了帶米、鍋和鹽外什麼都不帶，路上看到有野雞就拉弓射，有野鳥也射，還放索子。”

“鳥皮薄，用水燙要非常小心，要不然一不小心就會燙一層皮下來，整隻鳥都沒法吃了。那時候我手藝好，殺鳥的活計總交到我手上，一隻一斤重的鳥，我三分鐘就能把毛褪下來。”

“您那麼厲害啊？”

“也沒什麼，做多了手就熟了。”

老爺子憶起以往的歲月，忽然不想多說了，他意興闌珊地把雞給趙單識，“雞處理好了，你自己剖吧。”

趙單識接過盛著雞的盆子，轉頭處理去了。

雞雜不能浪費，酸菜炒雞雜是他們這裡的名菜，雞內臟全部掏出來，處理好洗乾淨之後放在家裡用酸菜炒，喜歡這口的人就著這道重味道的菜，一口氣能吃上三碗飯。

雞頭，雞爪和雞屁股也不要，帶出去太難處理。

趙單識只留一個洗乾淨的雞身，用調和了的鹽、油、料酒、辣醬、醬油、蠔油……等調料的調味汁仔細醃好，又用荷葉細細包起來，然後再用棉線捆好。

等去野餐時，他直接在荷葉外面糊調好的黃泥就行。

他們要去野餐的目的地離家裡有點遠，得開車過去，正好方便帶東西，等到了之後，先拍一段影片，然後再抱著兜兜上去。

目的地叫牛頭山，遠遠看去像一個碩大的牛頭。牛頭山上種滿了桃樹，這裡離縣城遠，沒什麼名氣，還是別人家的私人領地，也就沒有人過來賞花。

趙單識和黎憑過去的時候，這地方很安靜，一個人都沒有，周圍只有鳥叫蟲鳴和潺潺的流水聲。

微風吹來，一片片桃花如雪如雨，紛紛脫離枝頭，在空氣中打著轉緩緩落地。

這畫面拍成影片