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很快一千多斤的漁獲都被分類整理好,值錢的小黃魚都放進水箱裡好生伺候,至於秋刀魚,都是放進泡沫箱裡,直接抬進了凍艙,全部變成了冰鮮。
等忙活完這些後,船員們也都心滿意足的躺在甲板上,今天工作量已經是足夠了。
餘程就讓人關閉了引魚燈和探照燈,現在已經很晚,是時候準備晚飯了。
“剛才趙金成提議說晚上咱們弄燒烤秋刀魚,漁船上面各種調料都有,你們有什麼其他的提議沒有?”餘程站到船員們中間笑著問道。
“老大我想吃龍蝦!”林欣舉起手語氣期待地說道。
“老大我想吃蘭花蟹!”林火焱緊跟著附和道。
其他的船員也都提出了自己想吃的東西,其中牛肉豬肉的提議都不少,唯一的共同點就是,都沒有提到吃蔬菜。
對此餘程也都答應下來,心想這些傢伙都是沒有真正出過遠海的,等到了遠洋海域,那時候可能數天一個多星期都見不到陸地,等到了那時候,什麼海鮮都吃膩了,想吃口蔬菜的時候,就不像現在這麼容易了。
當然餘程也沒想過在吃食上面卡著船員,光是凍艙裡的蔬菜,就足夠所有人敞開肚子吃十來天的。
“好,那等下咱們就在甲板上燒烤海鮮吧,想吃什麼食材,你們自己去取,唯一的要求,就是不準浪費!”餘程說道。
船員們聽到晚上吃燒烤,每個人也都很滿意,在片刻的休息過後,就起身去挑選自己想吃的燒烤食材了。
在漁船上面,一共配備了五個小型燒烤架,這是上次到荒島沙灘燒烤回來後,胖子跟餘程提議的,在餘程去龍城的時候,胖子就在鎮上購買了這五個燒烤架。
全船近三十號人,這麼多燒烤架已是足夠了。
等到胖子他們在煤氣灶上將炭火燒熱後,用鐵鍬鏟到燒烤架上,這時候船員們挑選的食材也都處理好,用竹籤串上,早已準備就緒。
其中各種食材都有,漁船上面僅剩的幾隻龍蝦都讓餘程給撈了出來,至於燒烤的主角秋刀魚,直接搬來了兩箱。
去鱗去腮去內臟,在魚肉厚的地方改下刀,用竹籤串好,趙金成很是嫻熟地將秋刀魚放在燒烤架上開烤。
不得不說趙金成這個人,燒烤方面也是個小行家,在秋刀魚兩面烤制金黃滋滋冒油的時候,熟練的撒上燒烤小料,然後放在鐵盤子裡面,抓起早就切好的半個檸檬,微微用力將檸檬汁擠到了燒烤秋刀魚上面。
“老大,秋刀魚烤好了,你來嚐嚐我的手藝如何?”趙金成笑道,然後一臉獻寶似的將秋刀魚遞給了餘程。
接過趙金成遞來的秋刀魚,餘程頓時聞到一股濃郁的香味撲鼻而來,尚未開口品嚐餘程就知道,這燒烤秋刀魚的滋味必然不會差。
極致新鮮的食材,加上趙金成那小有所成的手藝,二者相結合下來,很是不凡。
一口咬下,魚肉的鮮美,孜然的香味,這味道當真是讓餘程很是滿意。
“不錯,你這手藝若是去開個燒烤小店,生意恐怕也不會太差的。”餘程讚美道。
“嘿嘿嘿,開什麼燒烤店啊,老大我現在就想跟著你吃香的喝辣的,自己創業多麻煩,還有投資失敗的風險,划不來。”趙金成笑嘻嘻地說道。
餘程沒有正面回應這句話,只是點點頭,之後走到一旁享用美味。
等到餘程走開後,林欣就湊到趙金成面前,想讓趙金成也幫他烤幾條秋刀魚,剛才那烤秋刀魚的香味實在是太香的。
“你小子不會自己烤啊?”趙金成沒好氣地瞥了林欣一眼,“我又不是應聘的廚師,想吃什麼自己動手烤就行了。”
聞言林欣的臉色頓時一垮,用一副難以置信的表情看著趙金成,語氣非常不滿地說道
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