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“唉,怎麼都是些這些便宜漁獲啊,跟上次沒法比。”林欣一邊抱著泡沫箱一邊吐槽道。
想想前幾天拉上來的那麼多漁獲,跟這次的一比,完全是一個天一個地,全是些小雜魚和海洋垃圾,分揀的時候都沒啥動力了。
林心的話得到了很多水手的回應,都紛紛表示這一網下去,期待感直接跌落到谷底了。
“你們啊,都在想什麼呢,這雖說越是遠離大陸漁獲越多,但也沒到隨便一網下去都能撈上來幾千上萬斤的吧,運氣這東西誰說的好,也許下一次就撈上來好貨了。”餘程搖搖頭勸解了一句。
也許是上一回的漁獲來的太輕易了,這些傢伙都有些看不起普通的小雜魚,這習慣可不行,大海里絕大多數的漁獲可都是小雜魚,珍稀海貨畢竟是少數的,如若不然也賣不到那麼高的價格。
反正現在也不過是才出海,【超級魚感】的厲害還沒有發揮出來,只要時間久了,總會找到感覺的。
見餘程這個做老闆的都不著急,水手們也都只是稍稍抱怨了一下,清理完漁獲和垃圾,並且用高壓水槍清洗了甲板後,又自個聚在一起玩鬧了。
臨近中午,餘程始終沒有釋出指令再次下網,直到現在他的感覺都是時有時無,想著就算是把漁網放下去也估計撈不上來什麼漁獲,所幸就當是趕路了。
眼看到了該吃午飯的時候,餘程衝著大夥兒問道:“都已經這個點了,中午的時候你們想吃什麼?來倆做飯手藝不錯的,跟大夥兒露兩手怎麼樣?”
現在漁船上面物資可以說是很豐盛的,出發的時候除去瓜果蔬菜之外,餘程還可以讓人從隔壁村那裡買了頭肥豬宰了放進了凍艙裡,如今也就是海鮮還沒開始撈多少,餘下的東西多得是,可以隨意選擇。
聽聞他的話,周運和劉航自告奮勇地站出來表示他們來做飯,以前出海的時候漁船上面也沒有配廚師,每次到吃飯的時候都是船員們輪流去做飯,時間久了也算是練出了一番廚藝,雖不說能做的有多好,但至少是能入嘴的。
他們倆先是去凍倉裡挑了點雜魚,雖然雜魚的價格賣不上去,但是有些用來煮湯,做醬油水都是很不錯的,這方面周運可算是很拿手的。
至於劉航則是又去了活水箱撈了幾條不大的黑鯛,準備做一道打邊爐涮著吃。
來到廚房,二人分別站在案板前,身為老水手,去鱗去腮去內臟這些基本殺魚的手法自然是嫻熟無比,很快就清洗乾淨即將下鍋。
醬油水的做法是很家常的,將雜魚切塊,鍋中倒油下姜蒜,將魚塊煎至兩面金黃,然後倒上醬油水燒製,只要調配好醬料的比例,想要做的很難吃也不容易。
至於劉航做的打邊爐同樣很簡單,燒製一鍋清湯,然後將黑鯛魚肉片下來,由於劉航也不是專業的廚師,片出來的魚片或厚或薄,十分的不均勻,但是都是自家人吃飯,沒必要講究那麼多,厚了的魚片多涮一會兒也能燙熟。
午飯很快就準備的差不多了,菜炒熟端上桌,電飯煲裡的米飯也蒸好了。
由於漁船上面的船員們很多,足有三十來人,所以裝菜都是按盆來裝的,足足坐了兩大桌。
現在是正式出海捕魚,工作餐也沒人有膽量提出喝酒的事情,分出幾人輪班吃飯,其餘的就開始大快朵頤起來,至於楚師傅的午飯則是由水手盛好送了過去。
不得不說周運和劉航的廚藝還是不錯的,幾道菜燒下來味道鮮美,材料新鮮也是其中的一大要素,眾人都是幹體力活的主,沒多時光碟行動就結束了。
吃飽喝足,一群人來到甲板上休息,隨時準備應對下午的捕魚工作。
“周哥的手藝還是那麼好,醬油水燒的太有水平了。”趙金成掏出香菸輪個發了一圈,眼看煙可能一盒不太
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