第57節

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

季春山準備在鋪子裡賣的糕點主要以麵包和餅乾為主，其中麵包有牛奶麵包、果醬麵包，豆沙麵包、芝士麵包、蜂蜜小包一共五種口味，而餅乾也是五種，分別是銅板大小的奶香棋子小餅乾，蔥香小酥餅，芝士夾心餅乾, 以及帶餡和無餡的兩種曲奇餅乾。

另外還有棗泥蛋糕, 芝士蛋糕, 果醬蛋糕卷，蛋撻，布丁，泡芙及雙皮奶等七樣也是預備要賣的，不過這幾樣因為製作不易, 所以便只每日一樣七日一輪的賣，且每次更是限量供應，但價錢卻是要更貴些。今日開張的第一日，季春山便決定先賣棗泥蛋糕。

在廚房做好了麵包和餅乾的半成品，待葉清嵐醒來後，一家人吃過了早飯，季春山便將幾個裝著麵糰的盆，和提前做好的果醬、芝士、豆沙以及蜂蜜等物以及做蛋糕的材料，都一同放到了馬車上，然後和丁祥一起趕著馬車去了點心鋪子裡。

鋪子裡，何金鎖和他的妹妹奶奶都已經搬了過來，見季春山來了，三人尤其是何奶奶又是對季春山深深感激了一番。何金鎖的奶奶已五十來歲，身形佝僂頭髮花白，季春山哪裡能受她的大禮，忙把人扶進了屋裡坐著。何金鎖的妹妹何玉扣則是才十一二歲的年紀，是個和哥哥何金鎖一樣靦腆的小姑娘，許是營養不好的關係，模樣有些黑黑瘦瘦的。

季春山讓丁祥將馬車裡的東西都搬進烘焙房裡，何金鎖自是去幫著他一起搬。烘焙房裡的烤爐何金鎖之前已得了季春山的囑咐，早已點著預熱了。

在屋裡和何奶奶說了會兒話，等丁祥和何金鎖都搬完了馬車上的東西，進來告訴了季春山，季春山便讓丁祥回家，然後他則和何金鎖進了烘焙房，要開始正式烤制了。只是在烤制前，已經提前揉好的麵糰卻還需再次加工一下，因為種類口味不同，自是該填餡兒的填陷，該擀片的擀片。

不多時，季春山訂做的大托盤上便整齊的擺滿了生麵糰和生面片。兩個烤爐都是一樣大小，每個裡面可同時放置三個托盤。季春山打算一個烤麵包，一個烤餅乾，待用手試了試烤爐的溫度，感覺差不多了之後，便把六個托盤依次放了進去，接下來便是等待了。在這期間，他又開始打發蛋白，該是要做蛋糕了。

……

隨著一盤盤的麵包、餅乾和蛋糕被烤好，待放涼些後，何金鎖便依次放入提前指定的竹籃裡，然後擺到前頭鋪子的架子上，之後季春山又將提前好的寫著寫點心名字和價格的標籤立在籃子前頭。

不知不覺便已進了午時了，此時烘焙房裡還有最後一爐沒有烤好，季春山告訴了何金鎖出爐的時候，便先回家吃午飯了。等午後他再回了點心鋪子，將前幾天買來的鞭炮在店鋪門前點燃了，劈了啪啦一陣響後，他再一把扯下了蒙在招牌上的紅綢，點心鋪子便算是開張了。立時，不少被上午烤制時散發的香氣吸引到等候多時的人們便魚貫而入了鋪子裡。

開店第一日，季春山原本以為應是看得多，問得多，但買得少。畢竟他定價不便宜，又是新鮮東西，但不想竟是還不到兩個時辰便賣了個乾淨，倒是著實有些有些他的意料。

而他不知道的是，他自己雖然前期沒做什麼宣傳，但縣裡稍微有些家底有點人脈的人家，卻是都知道且也品嚐過府城那家特殊的點心鋪子裡的點心的，且他要在縣裡開鋪子的事郭母卻是早就知道，便早已透出去了風去。所以今日來買的人裡，除了一些聞著了香味便來買一點嚐嚐鮮的附近人家，其餘更多卻是縣裡不少大戶人家派來的下人。

因著是才開張，人又多，季春山想著何金鎖第一次當夥計難免會手忙腳亂些，便也留在店裡跟著招待起客人。連著幾天，待何金鎖終於熟練了些，且鋪子裡的客人也不比剛開張時那麼密集了，何金鎖這便足以應付了之後，季春山便放心的撒了手，將鋪子裡的一切交給何金鎖