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的木桶便不夠了,季春山只得邊磨便做,先做出來的豆腐正好做成香乾、素雞之類的。
忙忙碌碌,一下午就過去了,晚飯季春山直接用肉鬆做了肉鬆粥,又炒了兩個爽口的小菜,葉清嵐似乎胃口不錯,一下子就吃了兩碗。
待讓葉清嵐和季寧煦都喝了藥,又給葉清嵐敷了外傷藥後,季春山見一切都安頓好了,自己才回了西屋歇息了。
次日天未明,季春山便急忙忙從炕上爬起來,進廚房開始磨昨日剩下的十斤豆子。原本季春山一共泡了三十斤豆子,其中二十斤昨日已經全做成了香乾、素雞、油皮幾樣豆製品,而白豆腐不如其他的豆製品好儲存,而且越新鮮味道越好,所以一般都是現做現賣。
小半個時辰的功夫,季春山便做出了兩板豆腐約有二十來斤。隨後他將這兩板豆腐,還有裝著昨日做好的幾樣豆製品和肉鬆餅的兩個大笸籮都搬到了板車上,再用繩子綁好。要賣的東西不少,靠扁擔擔著兩個籃子是裝不下的,好在家裡還有一輛木板車,還是早年季父親手做的,只是沒有牲口,只能季春山自己來拉了。
等收拾完一切,天色已經大亮。因著昨日胡大夫來複診時說葉清嵐恢復的不錯,已經可以進麵食了,季春山便用昨日剩的雞湯做了兩碗雞湯麵,面是用蛋黃和麵的,顏色微微發黃,口感卻十分筋道順滑。
吃完早飯,季春山又囑咐了葉清嵐和季寧煦幾句,見二人都乖乖應了,便放心的拉著板車出門了。
上次季春山去鎮上只揹著籮筐就走了小半個時辰,這次拉著裝有百十來斤東西的板車,速度和上次比自然是隻慢不快,等到了洋河鎮集市,這裡已經是十分喧鬧擁擠了,攤位一個接著一個,有的是鎮子裡的人,但更多的是周圍村子裡的村民,賣的東西也都以蔬菜鮮果,雞鴨肉蛋,籮筐草蓆等農產品為主,還有些賣小吃的小販,挑著擔著邊走邊吆喝著叫賣。
季春山來的晚,好位置自然是沒了,他拉著板車走了好一會,才總算在集市的最深處找到一個空位,他也不挑,趕緊佔了進去。
放好板車,季春山便解開了綁著的繩子,而後將肉鬆餅,還有幾樣豆製品從笸籮中各取出幾個,當做樣品擺在了外面。
“小夥子,你這賣的是啥,俺咋沒見過,是吃的吧?”季春山右手邊是個賣柳編的老漢,他剛賣出去兩個籃子,這會兒得了空兒,便跟季春山這個新鄰居搭話。
季春山笑著回道:“是吃的,這是香乾,有五香和麻辣味的,還有燻素雞和腐皮,這個是樣點心,叫肉鬆餅,大爺來塊兒嚐嚐?”說著,季春山便從籮筐中拿出了一塊肉鬆餅,遞給老漢。
老漢連連擺手,推拒道:“俺就隨口一說,挺好的東西,你還是留著賣吧。”
季春山卻是直接把肉鬆餅往老漢手裡一塞,並道:“不過是個餅,不差這一個半個的,大爺也替我嚐嚐,看合不合口味。這也是我自己瞎做出來的,也不知好不好賣。”
那老漢見季春山堅持,又聽他如此說,便知不是如一般人那般假大方裝客氣,也就不再推諉接過了肉鬆餅,小小的咬了一口後,卻是沒再吃而是塞進了懷裡。
季春山見狀不由開口問道:“大爺怎麼不吃了,可是味道不好嗎?”
“怎會?”老漢趕忙解釋道:“你這個肉餅又香又軟,俺這輩子就沒吃過這麼好吃的點心,只是今個兒早飯吃了不少,現下卻是吃不進什麼東西了。”
老漢前面的話先不說,後面什麼吃不下的話季春山卻是不信的,他心中隱隱猜測了老漢的用意,但並沒有多問什麼,畢竟只是萍水相逢,便道:“那就好,這餅現在的天氣放幾日也不怕,大爺什麼時候覺得餓了,什麼時候再吃也是一樣的。”
老漢連連說好。
等著生意上門的時候,季春
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