第13節

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第24章 新點心

柿子削皮機沒什麼複雜的，大概半米來高，全木質，底下是個三角形的底座，中間立著一根木杆，木杆上頂著一段可轉動的木軸，木軸的左邊嵌了個把手，右邊則插了三根一端削尖的竹籤。

削皮時將竹籤從柿子有蒂的一面刺入，將柿子固定在削皮機上，而後左手轉動把手，柿子隨之轉動，右手則拿著削皮器輕刮柿子表面，便可輕鬆給柿子削了皮。

削皮器也是季春山自己做的，更簡單，只需先用木頭削出個巴掌大小的彈弓把，然後再將今日從鐵匠鋪買來的刀片嵌入彈弓把原本綁皮筋的位置，確定足夠固定不會脫落就成了。

準備工作都完成了，第二天一早，用過早飯後，季春山便拿著柴刀外加一把剪刀揹著籮筐進了山，直奔山中的那一片野柿子林。

這片野柿子林在一處向陽的山坡下，面積極大，一眼都望不到頭。在柿子林的正中央有一顆極為粗壯，瞧著樹齡不下百年的老柿子樹，估計是這片野柿子林的老祖宗。

正值深秋，柿子樹上的樹葉不比夏日間繁茂，且黃多綠少，卻有一顆顆黃橙橙的大柿子掛在枝頭，像一個個燈籠似的，瞧著極為喜慶。

此時的柿子還不到完全熟透的時候，果肉微硬，口感發澀，吃是不好吃的，連鳥蟲都不來啄食，但卻是做柿餅的最佳時機。

季春山先從最外圍的柿子樹摘起，因想著做個年年都能來一次的長久買賣，所以他摘柿子的時候，順便也將柿子樹修剪了一下。等將一顆樹上的果子摘了八九成，他便停了下來，剩下一些卻是不準備摘走了的，留給山中常來此覓食的鳥蟲小獸們。

連著收了三顆柿子樹，才裝滿了兩個籮筐，這是最外圍年份最小的柿子樹，越往裡柿子樹越粗壯，結的果子也越多，到時候怕是一棵樹的果子就能裝滿三個籮筐了。

擔著兩筐百十來斤的柿子回了家，瞧著才巳時過半，離晌午還早，季春山不著急做飯，便正好試試自己做的削柿皮機。

季春山發現的野柿子林結的柿子名為帝王柿，個頭極大，又因腰部有一圈明顯縊痕，將柿子分為上下兩部分，形似磨盤，因此又稱磨盤柿子。一般一個就有半斤重，大的甚至一個就可達到一斤。

兩筐柿子大概有兩百多個，季春山除了一開始不習慣削的慢些，後面順手了就快了，一個柿子從拿起，到固定，到削皮，再取下放到另一個笸籮裡，連十秒都用不了，而且柿子皮連線不斷，當真極方便。

葉清嵐原本在教季寧煦和王小二讀書，不知什麼時候停了下來，一大兩小都微微睜大了眼睛，一臉好奇的看著。

季春山抬頭看到，不禁莞爾，笑道：“要不要來試試”

兩個孩子卻是都看向了葉清嵐。

葉清嵐微微一笑，收了書，道：“去吧，正好休息一下。”

王小二耶了一聲，就跳下了炕，噔噔噔跑到了季春山身邊。在季家待的多了，他似乎明白了季春山不會再欺負他的小夥伴和嵐叔叔，又會做那麼多的好吃的，慢慢地就變了態度，不再像之前一見就張牙舞爪的炸毛狀，還知道叫人了，讓季春山覺得總算討喜了點。

季寧煦也慢慢的從炕上出溜下小身子，邁著小步子挪到了季春山身邊，蹲下。

季春山一笑，輕輕抓起季寧煦的一隻小手，放在木把手上，輕聲道：“來，煦兒，抓著這個慢慢地轉，對，就是這樣，煦兒做的真好。”

隨著季寧煦慢慢轉動木把手，季春山將削皮器放到柿子上微微用力，柿子轉了一圈又一圈，就見一條一指寬長長的柿子皮被削了出來，露出裡面金黃的柿肉。

季寧煦顯然玩的很開心，不自覺的彎起嘴角笑了出來，露出了一口小白牙，紫葡萄似的大眼睛也彎成了月牙狀，可