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方季將馬車牽了過來,和周景分別將大周氏和王氏扶上了馬車,然後二人也坐在了車頭上,方季拽著韁繩開始趕馬,周景對季春山揮揮手,道:“別送了,回吧。”
“哎,周叔慢走。”季春山站在自己門前,直到馬車消失在竹林後,才轉身回了屋。
吳嬸兒家中有事,本來只是送了季寧煦回來,見周景幾人來了,便聊了幾句,但也沒呆多久就回去了,此時屋裡只有葉清嵐和季寧煦兩人。
進了東屋,便見葉清嵐指著炕上的幾個紙包和幾件衣服,對他道:“這是嬸子拿來的,幾樣點心,還有給煦兒做的衣服。”
季春山看了一眼,笑道:“既然是給煦兒的,那你就收著吧。”
葉清嵐輕嗯了一聲,沒再說話。
季春山撓撓頭,也不知和葉清嵐說些什麼,便道:“你歇著吧,有事就喊我,我就在院子裡。”說完,見葉清嵐點了點頭沒有要說些什麼的意思,便轉身出去了。
回到院子,季春山繼續與雞毛奮戰。等將雞收拾的差不多了,他便進廚房正打算過邊水後燉上,沒想到一進廚房就看到地上的一大堆東西,不禁愣住了。
大米白麵個各一袋,每袋約麼有三十斤重,半扇豬肉,一塊羊腿肉,一大塊三花五層的臘肉,老母雞兩隻,還是活的,肥魚四尾,雞蛋一籃子,鮮菜水果若干,再加上其他一些零碎的東西,廚房裡幾乎連個站腳的地方都沒有了。
季春山粗算了算,這些東西加起來,至少得三兩銀子,足夠他們三口人吃到年下了。想來,應該是方季拴馬車的時候放到廚房來的。周叔也想到自己不會要他的銀子,才用這種方式幫自己一把,這一番良苦用心,自己也不知該如何報答才好。
先將兩隻老母雞放到房後的雞舍裡,魚和肉都吊到房樑上,省得被老鼠給啃了,其他的東西也各歸各位,等都收拾的差不多了,季春山便繼續燉雞的步驟。
大鍋里加入涼水,將整隻雞放入,水開後熄火,將雞撈出放進湯罐內,依次加入蔥段、薑片、去核的紅棗,最後是泡開的黃芪,加水直至沒過雞身,蓋上蓋子,大火燉煮,煮開後加鹽調味,再改文火慢燉,如此半個時辰後,濃郁的馨香充斥了整間廚房。
季春山掀開蓋子,拿了根筷子戳了戳,見雞已經燉的骨肉分離,酥爛軟嫩,便熄了火。
此時已是正午,正好是吃午飯的時間,季春山直接將湯罐端到了東屋的炕桌上,而後又回廚房拿了兩副乾淨的碗筷和勺子。
“剛燉好的,還熱乎著,加了黃芪和紅棗,補氣血的,不過我沒敢放太多的調料,只放了一點鹽,可能會有些淡,你嚐嚐看。”季春山笑著說道,說話間便盛了兩碗出來,放在了葉清嵐和季寧煦的面前。
季寧煦沒有動,黑白分明的大眼睛看看雞湯,抽了抽小鼻子,看了看季春山,最後又看向了葉清嵐。
葉清嵐看了季春山一眼,然後先端起了一個碗,試過發現不太燙,才給了身旁的季寧煦,低聲道:“慢點喝,小心不要撒出來。”
等季寧煦接過碗,小口小口地抿著喝了起來,自己才端起了另外一碗。
一勺溫熱香濃的雞湯入口,剛剛嚐到滋味還沒來得及嚥下,耳邊便傳來季春山的追問。
“怎麼樣?會不會太淡,要不要再加點鹽?”
葉清嵐嚥下了口中的雞湯,道:“不用,很好喝。”
季春山聞言一笑,道:“那就好,好喝就多喝些。”
見葉清嵐季寧煦父子倆安靜的喝湯,季春山便又回了廚房準備午飯,雞湯雖好卻不管飽,還是得吃些主食才行,好在早上的粥和雞蛋餅還有剩,直接熱熱就行了。
第13章 糕餅
安靜卻溫馨的吃完了一頓午飯,收拾乾淨後,季春山又
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