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釀製‘桑落酒’,南來北往的客人都知道在這兒歇腳,品嚐一下這難得的佳釀,久而久之,便稱此間客棧為‘桑落’,原來的店名已無人記得,所以老夫就乾脆改名為‘桑落客棧’了。”掌櫃介紹說。
“什麼酒這麼有名?我怎麼從未聽說過。”李元通問道,這些天來為趕路一直都是粗茶淡飯,聽店家這麼一說酒癮立時就上來了。
劉墉微微一笑,道:“《詩經?衛風氓》中說‘桑之未落,其葉沃若。桑之落矣,其黃而隕。’看來這酒乃是落桑之時的晚秋初冬所釀。”
“客官真是飽學之士,這‘桑落酒’正是十月桑落,初凍時取河東桑落坊井水釀製而成,因而得名。可惜明末戰亂,百姓流離失所,蒲州本地現已無人會釀製此酒了,老夫憑著祖傳技藝在安康道上重釀此酒,也是不願其失傳之故。”
“那你所釀的‘桑落酒’豈不是天下獨此一家了?”李元通叫道。
“客官所言極是。”劉掌櫃自負的答道。
“那無論如何也應該嚐嚐了。”李元通目光瞥向了劉墉。
劉墉手一攤說道:“老夫沒錢。”
莫殘掏出一大錠銀子撂在桌子上:“李大哥,路途辛苦,我們小酌幾杯亦無妨。”
“先來一罈嚐嚐味道如何。”李元通趕緊吩咐劉掌櫃拿酒來。
隨著酒罈泥封拍開,一股淡淡的清香透出,酒質無色透明,甘冽襲人,果然是好酒,李元通深吸一口氣隨即讚不絕口。
劉墉淡淡一笑,命書僮解開包袱取出煎餅和大蔥,兀自捲起來吃,一副旁若無人的樣子。
“客官,裡面請。”這時聽到掌櫃叫道。
外面又走進些人來,其中一夥是四個五大三粗勁裝打扮的江湖人士,各自帶著兵刃坐在門口的桌子旁,高呼著拿酒來。
另外則是一中年書生夾著一把雨傘,進來坐在莫殘旁邊的桌上,只點了飯菜獨自默默的吃著。
莫殘看在眼裡心中不由得犯了尋思,這兩撥人雖然風馬牛不相及,但卻各個身懷武功,瞧著內力也都不弱,突然之間,小小的“桑落”客棧裡擠進來一幫江湖人士,不由得不引起莫殘的警覺。
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