第205節

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幾年沒回來，水牛鎮果然比從前熱鬧了許多，光是街道上的車子就不知道多了多少，還有那些熙熙攘攘的人群，其中不乏青春靚麗的年輕人，即使是在十月一號這種大日子，以前也是很少見的。

橋頭大排檔那邊果然很多人，遠遠的，安立君就聞到一股紅薯湯的香味了，紅薯湯煮米粉這種吃法在外地比較少見，從前的水牛鎮十分閉塞，山高路遠交通不便，山區所產的除了水稻就是紅薯最多，於是這裡的人就變著法兒吃，紅薯藤炒米粉，紅薯湯煮米粉，等等。

這會兒正是下午三點多，也不是飯點，兩家大排檔的生意卻都很不錯，其中一家甚至已經都坐滿了人，男女老少都有，小溪邊也停了不少各式各樣的車輛。

安立君叫了一份紅薯湯煮米粉，就找了個位置坐了下來，沒有空桌，只好跟人拼桌了，這種情況在外面很常見，不過在水牛鎮她還是頭一回碰到。

羅景亮他們如今連幫工都請了，一旁的空地上有一個婦人正在削紅薯皮，另一邊還有一個洗菜的，羅景亮的老婆陳賽麗在腰上紮了一個錢袋子，一邊給羅景亮打下手一邊招呼客人和收錢。

削了皮洗乾淨的紅薯切成小拇指粗細的條狀，油鍋裡放一點切碎的蔥頭熗過，放紅薯下去炒出香味，再加水下去煮，直到把紅薯煮得透爛了，這才放米粉調味料下去，等煮好了打到湯碗裡，在撒上一小撮蔥花，一點點胡椒粉，噴香。

羅景亮這一大鍋就能煮四五碗，照理說效率也算是高的了，卻依舊被客人們催得不行，主要是那個香味太饞人，自己那份沒上來，光看別人吃的話，還真挺難熬。

“哎，你的米粉。”大約等了二十多分鐘之後，終於輪到安立君了。

“哎，好。”安立君笑了笑，伸手拿筷子，剛剛她也被別人桌面上飄過來的香味饞得不行，早就等不及了。

這個攤位上的番薯湯煮米粉，賣相不怎麼樣，味道卻真的是絕佳，首先這個番薯好，煮出來的湯帶著濃濃的番薯香，加了米粉下去煮以後又摻了淡淡的米香，這個米粉也特別好，軟而不糊，不僅入味，還帶著一股子自然的米香，

吃著美味可口的米粉湯，安立君心中那抹淡淡的陰影也像是被這下午的太陽曬化了一般，整個心情都跟著輕快起來了，果然，美食就是容易讓人感到幸福。

“從前沒見過你啊，剛從外邊回來的吧？”安立君對面的兩個小情侶走後，陳賽麗就拿了一把蔥，坐在他們剛剛的座位上，捶了兩把自己的後腰，然後一邊剝蔥一邊和安立君說話。

“啊，這會兒剛到。”

“在哪兒上班呢？挺遠吧？要是近的，平時週末就該回來了，我這還是第一回見你呢。”

“不上班，自己做點小生意。”

“哎呀，你也是自己做生意的啊？哈哈，真是看不出來，我見你斯斯文文的，還當你是坐辦公室的呢。要我說，做生意那可比上班自由多了，就是累，哎呦喂，像這兩天，人家都放大假了，咱還得豁出老命去幹活呢。”

“你家生意好得很啊。”

“還成，嘿嘿。”

“這米粉也做得好吃。”

“嘿，材料好，想不好吃都難。”

“誒，你倒是快點啊，這會兒還偷閒呢？”那邊忙不開的羅景亮又催他老婆了。

“你看，這又開始催命了。”陳賽麗跟安立君打趣了一句，連忙向那邊應了兩句來了來了，然後把剝好的小蔥拿到水龍頭下面洗洗，切成蔥花給羅景亮那邊供應上。

這家大排檔的東西好吃是好吃，就是挺貴，一碗紅薯湯煮米粉，沒見一點葷腥，也不多大碗，就要十塊錢，席間聽到不少人抱怨的，老闆娘說他們家米粉一斤十多塊錢買來的，番薯一斤還三塊五呢，正宗牛王莊產的。