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上水村那邊的建設需要一些什麼材料，陳剛會直接開單過來，陳管事安排人給他運過去，最要緊就是鈔票要跟上，建菇棚需要購買不少建材，雖然說都不是什麼特別昂貴的東西，但是因為規模較大，加起來也得不少錢。
為了不讓自家的錢袋子繼續癟下去，老周又上四合院那邊檢視了一遍各間倉庫。
“怎麼還有這麼多玉米粒？”老周問他們家管事的。
“幹玉米粒不大好賣，打成玉米碴磨成玉米粉也都不太賣不動，榨油還成，就是有點浪費，油渣能當飼料，不過現在咱莊上也不缺飼料。”
在飼料充足的情況下，陳建華一般不會安排人直接用玉米粒喂牲畜，之前的油渣餅，加上夏秋儲存的乾料，再加上最近每天從大棚那邊整理出來的各種青料，足夠牛王莊上的水牛消耗了。
雞棚那邊，因為之前老周安排人把雞群放到山上的各片林子裡去吃草籽，也只需要在每天早晨和傍晚稍微喂一點，消耗也不大。做月餅做餅乾等用料，在牛王莊這一年的玉米生產規模中，跟本就是是九牛一毛。
“胖子，玉米麵饅頭怎麼做好吃？”為這事，老周只好又去找他們家掌勺的。
“東家，咱啥時候殺豬？”侯胖子最近又饞肉了，老周家的豬肉。
“快了，今年咱這山上人多，到時候小年殺一頭，大年再殺一頭。”平時也就算了，過年的時候，這油水肯定得足啊。
“我想要一副豬肚。”胖子口水嘩嘩。
“那就要看你這個饅頭做得好不好了。”天底下哪裡會有免費的午餐，尤其是在老周家。
“這個你放心，不就是玉米麵饅頭嘛，從前陳家老菜館就有做，這個饅頭啊，要怎麼才能做得松而不幹，又軟又有嚼頭，嘖嘖，不是我吹，我這裡有個獨門秘方，連我師父都不知道。”胖子這就吹上了。
“比你師父還厲害？”老周不信。
“咳咳，也不是說比他厲害，他有他的法兒，我有我的法兒。”吹牛也不能過了不是，陳福漢他們家幾代人的積累，加上他自己本身幾十年的功力，絕對不是侯胖子三下兩下就能輕易超越的。
“那你先做做看，真要那麼好，到時候再給你一個肘子。”老周主動提價。
“好嘞！您等著，我這就做去。”侯胖子二話不說，捋袖子幹活兒，一副豬肚再加上一個肘子，也勉強夠他過個好年了。
這胖子做玉米麵饅頭確實是有一手，羅蒙在旁邊看著也覺得不一般，主要是玉米麵的比例高，一般做玉米麵饅頭，都要多放點小麥粉，不然做出來的饅頭硬，這胖子放這麼多玉米麵，這麼少的麵粉，做出來的饅頭，果然像他自己說的那樣，鬆軟不發乾，又挺有嚼勁，玉米味十足。
“咋樣？”侯胖子一臉期待地看著他們東家。
“好吃！”老周衝他豎起大拇指：“豬肚和肘子，我都給你記下了。”
“嗨，到時候你可別忘了啊！”
過年的時候老周家殺的兩頭豬，那肯定是不賣的，牛王莊上如今這麼多人，像邊大軍納茂成他們，都是拖家帶口的，林春玉他們一家三口聽說也要在這邊過年，另外還有羅紅鳳那邊，肖老大那邊，肖樹林他舅媽那邊等等。
這一圈分下來，兩頭豬還能剩下多少啊？每個人又能分到幾塊肉？在這種僧多粥少狼多肉少的情況下，乾等著肯定是不行的，得未雨綢繆啊！
“今天晚了，你明天把這個手藝教給冬梅嫂子她們，好好教，到時候我再多給你一個肘子。”
“就多給一個啊，這可是獨門秘方！”
“我剛剛看你做這個玉米麵饅頭不是挺麻煩，你要是教會了她們，往後隨便什麼時候都能吃現成的，那還不好？”
“我要是一回多做幾
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