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要下多少薑片多少鹽巴,羅蒙他們還真是拿不準,侯胖子不一樣,人家本來就是在廚房裡乾的,從前在陳家老菜館的時候,雞湯更是沒少熬,這個他心裡最有數。
“嗨,那有啥問題?”胖子滿口答應。
“眼鏡啊,一會兒你上咱院子那邊,找幾個人做一批冰袋出來。知道咋弄吧?就用咱院子裡的真空包裝袋裝了水,放到冰櫃裡邊去凍上。”老周緊跟著又給眼鏡仔佈置任務。
“哦。”眼鏡仔點點頭,卻並不馬上走。
“然後你再拿上照相機,到咱們家山上拍幾張公雞的照片,拿給咱村裡的羅興佑,叫他一會兒就把這個雞湯上架了,每包雞湯是一斤重,三兩雞肉七兩雞湯,賣五十塊,每個id限購三份。”老周又交待說。
“知道了。”眼鏡仔應了一聲,這才連忙走了。
“這些雞雜怎麼處理啊?給咱院子裡的人加道菜?”陳建華湊到那一桶雞雜跟前去看了看,這玩意兒看著不怎麼樣,吃起來那還是相當不錯的,老周家的小公雞品質過硬,雞雜也是相當美味。
“你這會兒沒事啊?”老周問他說。
“嗯。”陳管事的應道。
“那你就幫忙弄弄吧,動作快的話,中午就能吃上。”老周物盡其用。他倒也不用擔心一會兒要是被陳建華找出來一兩個雞靈的話,他會到處去嚷嚷,這是個聰明人啊,真要碰上這種事,只會讓他更加明白牛王莊的不同凡響,更加堅定了他要留在牛王莊的決心。
“咳。”陳管事的摸了摸鼻子,硬著頭皮捋袖子幹活,雞雜這玩意兒吃起來確實不錯,就是收拾起來吧……
雞靈這東西果真不是那麼容易就能碰上的,這一天他們總共殺了三十隻公雞,雞肚子裡那些東西后來也被他們幾人翻了又翻,最終還是一無所獲。
雞湯倒是賣得飛快,眼鏡仔九點多鐘拍好照片拿去羅興佑他們家,趙冬玲編輯編輯立馬上架,不出一個鐘頭就被訂購一空。五十塊錢一份雞湯,而且還是牛王莊的土雞湯,這簡直太平價了,看看銷售記錄,購買數量那一排,整整齊齊全部都是3,能買三份的,就沒人願意只買兩份。
好在最近氣溫還不高,再加上冰袋的話,這些雞湯在路上走個三四天基本上也不用擔心會壞掉。
快遞公司那邊也是無縫隙對接,羅興佑當天下午上牛王莊把這批已經放涼裝袋的雞湯打包好,快遞公司那邊直接就開車過來運貨了,專門往縣城那邊發一趟,確保當天傍晚這批貨就能離開永青,免得又在他們手裡多耽擱一天。
忙活了大半天,等到下午三點多鐘,肖老大這才帶著十幾個雞爪回到了打鐵鋪,中午飯他都是在牛王莊這邊吃的。
那些雞雜被侯胖子加點配料炒了炒,成了當天的一道好菜,雞爪也被他和陳建華弄去不少,那個戴眼鏡的小崽子忙完了以後也回去跟著湊了一回熱鬧,至於雞屁股,肖老大就沒跟他們爭,那玩意兒他也不愛吃。
“才回來啊?今天殺了多少雞?”阿芸嬸正在院子裡繡花,見肖老大拎著一袋東西進了院門,抬頭笑著問了一句。
“三十隻,你們中午做飯了?”肖老大問她說。
“沒,那三個丫頭說鎮上新開了一家快餐店,嚐鮮去了,我自己就煮了點麵條。”阿芸嬸說著停下了手裡的動作。
“那我剛剛喊你過去吃飯你咋不去?”肖老大這是心疼了。
“嗨,我又幫不上忙,還跑過去吃飯,那多不好意思啊。”阿芸嬸滿不在乎地笑了笑,一頓飯而已,吃啥不是吃啊,不過有個人關心,心裡頭總歸是高興的。
“你等著,我給你煮雞爪去,平時殺一隻雞就只有一對雞爪,這回好了,一下子來了快二十個,你說是煮清湯呢還是加點大料呢?”肖老大說著就進屋忙活去了
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