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家四口人,老夫妻二人做每天早上的生意,他們的兒子兒媳婦就專門做晚上的生意,兩班人輪流,水牛鎮上的人一天到晚都能吃到他們家的餛飩。
這老闆一家也是老手藝了,無論是餛飩餡餛飩皮還是餛飩湯,都做得十分地道。據他說,自己從小就是看著他父親做清湯長大的,他兒子又是看著他做清湯長大的。
前些年外地餛飩衝擊他們本地市場,外地餛飩便宜,一碗只要兩三塊,而以當時的物價,他們的餛飩根本賣不了那個價,當本地人都去吃外地餛飩的時候,他們的老店清湯就開不下去了,生意不好,店面各種成本,加上一家人吃喝嚼用的花銷也不少,最終他們只好關了那家老店。
這兩年他兒子在朋友的介紹下跑來永青鎮打工,年輕人雖然給人打工,但是心裡始終惦記著自家的老店清湯,可是他們老家已經沒有了這家老店的容身之處,這兩年他們那地方經濟飛速發展,到處都是工廠和高樓,生活節奏快,門面租金高,光是一筆轉讓費就能讓他們一家把老底掏空。
後來他聽人說起水牛鎮,又藉著休息的時候來了幾趟,最終被他打聽到一個店面,就在中心小學旁邊的一條巷子口,門面租金不是很貴,地方也還算寬敞,年輕人決定在這裡重開老店清湯,他和家裡人商量,父母和妻子都支援,然後水牛鎮上便多了一家餛飩店。
麥克和查爾斯一人叫了一碗餛飩,又要了幾個燒餅兩瓶啤酒,然後便全身心投入到這一場戰鬥當中,就算沒吃都會被辣得鼻涕眼淚橫流,他倆還是隔天差五就要來吃一回,因為這老店清湯實在是滋味鮮美。
他們吃到一半,馬從戎就過來了,帶了從羅景亮他們那裡買的幾樣滷味一碟炒田螺,又叫了一碗餛飩,三人坐一桌,喝啤酒吸田螺談生意。
“老闆,四碗清湯,三碗在這裡吃,一碗打包。”大約八點鐘的樣子,老週一家也來了。
“好嘞!”年輕老闆響亮地應了一聲,利落地下餛飩。
和馬從戎他們打了聲招呼,老周他們便自己找桌子坐下了。今天傍晚他們吃完飯以後,猴娃子沒去打鐵鋪找老常下棋,老周也沒被四合院那邊的事情絆住,肖樹林也沒做核雕,一家三口洗完澡之後沒什麼事,就決定散步到水牛鎮上,順便過來吃一碗老店清湯。
“花花,別上桌。”找位置坐好以後,老周對他們帶來的那隻正準備蹬腳往桌上跳的大貓說道。花花這貨長大以後完全沒有了小時候的可愛勁,那五官長得,怎麼看怎麼奸詐,整一個反派形象。
“嗷!”花花不滿地把兩條前爪搭在桌沿上。
“不聽話沒有餛飩吃。”老周又不是猴娃子,才不跟它討價還價。
“……”花花那張壞臉上寫滿了不爽,低頭看了看它爪子下面的木頭桌子。
“你敢給我偷撓桌子試試!”上一回老周帶它去鎮上一家燒烤店,就因為不讓它上桌,這傢伙趁他不主意的時候,就向一條桌腿招呼了一爪子,留下了幾條清晰的爪印。
“咕嚕咕嚕……”花花又把壞臉轉向旁邊的牆壁。
“花花,不能在牆上亂抓。”猴娃子伸手摸了摸花花的脖子,雖然他也想讓花花到桌子上來吃,但是爸爸說別的客人不喜歡,會影響老闆做生意,老闆生意不好說不定就不開店了,他們以後就再也吃不到老店清湯了。
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