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“銷路是有,就是加工的過程比較費勁,人手也比較緊缺。”羅蒙很不客氣就把自己的困難給說了,最近牛王莊上的各項農活都需要人手,這個柿子餅每天又要做那麼多,人手那是真緊張。
“聽說你們把柿子收回去是做柿子餅用的?”姑娘又問了。
“是啊,一會兒等這車柿子運回去,我帶你們看一下做柿子餅的過程。”既然已經答應要讓他們採訪了,過程中羅蒙還是比較配合的。
既然他都這麼說了,這兩人也就不再多問,著重拍攝一下他收柿子的過程,以及那一張張賣柿子的面孔。
等到這些柿子收完了,果然像羅蒙說的那樣,一輛卡車都已經裝滿了,於是羅蒙就開車載上這兩個電視臺工作人員上了牛王莊。
這些柿子卸了車以後,院子裡的老人就忙開了,清洗的清洗,去皮的去皮,去核的去核,又有把柿子肉放進攪拌機攪拌的,果肉經過充分攪拌之後,加上面粉和勻,再做成一個個柿子餅,放在油鍋裡煎,不多久,柿子餅的甜香就在院子裡飄蕩開來了。
“嘗一個吧?”院子裡的老人問這個電視臺的姑娘,就他們做餅的這麼一會兒時間,這姑娘問這問那的,很快也跟院子裡的老人們熟稔了起來。
“好啊!我嘗一個。”姑娘笑著接過用筷子穿著的柿子餅,咬了一口:“哇!好吃!這麼一個柿子餅真的只賣九毛錢嗎?”
“是啊。”
“我一會兒也得買幾個回去讓家裡人嚐嚐。”
“這個你要跟老周說去。”
“老周是誰啊?”被美食衝昏頭腦的電視臺美女記者一時間沒反應過來。
“嗨,老周啊……”老人自覺說漏嘴,這一時間也不知道怎麼把話給圓回來,這人可是電視臺的,有些話能隨便說嗎?經歷過動亂年代的老人們對這種事都敏感得很。
“老周就是我們東家。”胖子這時候聞到餅香也出來了。
“東家?”女記者咬著餅,臉上的表情更迷糊了。
“誒,這個餅好吃吧?我弄出來的。”胖著咬著熱騰騰的柿子餅,一臉驕傲地向美女炫耀道。
“這個餅……”女記者剛想說點什麼,轉頭就看見四合院大門那邊衝進來一隻毛茸茸的小狗,身上的白毛又松又軟,那圓滾滾的身材,跑起來一蹦一蹦的,嘴裡還叼著一個跟它的體型差不多大的食盆兒。
“啊嗚啊嗚……”大寶把飯盆放在地上,啊嗚啊嗚跟院子裡做餅的老奶奶討食兒。
“這饞貨,剛出鍋就聞到味兒了。”老奶奶笑著往它的飯缸裡放了一個柿子餅。
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