第18節

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量都嬌小得不可思議，不管他們夫妻兩人想了什麼樣的辦法，都沒能治好她的這個病。

他們天南地北都走遍了，各種辦法都試過了，可是卻一點用都沒有，餘容還是那麼挑剔。

可是現在，她竟然誇讚食物好吃？

餘安安慰的拍了拍餘夫人的肩膀，扭頭看向李昭，道：“李先生，這次真的多謝你了，這次算我欠你一個恩情，我可以答應你一件事。”

李昭一愣，旋即大喜。

這可是財政廳廳長的承諾。整個綠水城的商人們如今都在想盡辦法和對方套近乎，卻是毫無門路。可是現在，他李昭竟然得到了對方的一個承諾。

“先生說的什麼話，能夠幫上先生的忙，這是我的榮幸，您完全不用放在心上。”李昭笑眯眯的道。

餘安微微一笑，沒說什麼。

他初來乍到，俗話說強龍不壓地頭蛇，他要想在綠水城紮根掌權，一個人實在是力量薄弱，也需要其他人的幫助。和李昭的合作，對於他來說是十分合算的，不過是互惠互利的。

*

而在整個食滿樓裡，像李昭他們這樣的人並不少，在他們附近的包廂，很多都出現了這樣的情況，包廂裡一片安靜，只剩下筷碟想觸碰的輕微聲響，什麼正事閒事都跑到了腦後，現在他們眼裡只有一件事，那就是眼前的美食。

埋頭苦吃，才是正經事了。

誒，那塊牛肉是我的，別搶！

第23章

餘安嗜酒如命，他品嚐過無數美酒，是一個十分合格的酒蟲。只是，作為一個愛酒之人，他完全沒想到，有朝一日，他竟然會因為吃，把美酒放在一旁。

酒是陸妍摘取冬季梅花花瓣所釀製，裡邊的水用的是花瓣上的積雪，所釀造出來的梅花酒酒液乾淨清冽，清香撲鼻，品嚐一口，更是口感清爽，一口下肚，鼻尖冷香嫋嫋，你整個人似乎身處在梅林環繞之中，梅香撲鼻，令人心曠神怡，心中一闊。

這樣的美酒，餘安卻是將其冷落在一旁，此時撫著鼓囊囊的肚子，忍不住有些汗顏。

李昭用筷子點了點一個空盤子，道：“這麼多菜裡邊，就這個小蝦米油炸炒菠菜，最和我心意，也是最顯功夫了。”

上等的豬板油切成丁狀煉油，豬板油中的油脂被煉出來，微微瀝乾，留下顏色金黃的油渣。剛煉好的油渣，吃起來又香又脆。然後取了上好的紫根小菠菜來，剛摘下來的菠菜嫩生生水靈靈的，鮮嫩味濃，切段微微焯水，攥幹備用。

而菜裡邊的小蝦米選用的是新鮮的河蝦，處理之後，鍋裡下蝦油，蔥姜下鍋爆香，依次將油渣菠菜蝦米放入，然後加入各種調料清湯燒至熟透。

這菜聽起來步驟並不算繁瑣，就連裡邊的食材也並不名貴，油渣菠菜河蝦就連普通百姓也吃得起，但是就是這樣簡單的菜，要做出特色，做出味道來，卻並不算簡單，甚至可以說對廚藝的要求比起普通的菜還要嚴格得多。

“這菜名為小蝦米油炸菠菜，這菜別瞧著簡單，但是對廚師的廚藝要求可是高著了。這菜也是道宮廷菜，選用的食材必須鮮嫩，菜要悶軟，味要香透，吃起來口感鮮美，難得的是不油不膩，很是開胃下飯。”

說到這，李昭頓了頓，嘆道：“俗話說，大俗即大雅，這樣的俗菜，沒有燕窩鮑魚，卻偏偏做出了絕妙的滋味來。就這菜，便知道這下廚之人，廚藝究竟多麼精湛了。”

餘安咂了一口酒，頓時酒香在齒頰間溢開，他嘆道：“酒香清冽，真是佳品，也不知這酒叫什麼名字，可是何人所釀製的？”

他問一邊給他們佈菜的小二。

小二呵呵一笑，面有自得之色，“這酒名喚梅花酒，乃是用了梅花花瓣釀製而成，是我們大小姐親手所釀製的。現在存貨，