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窩還要美味的人。

聞言,老趙若有所思,看著陸妍的目光忍不住帶上幾分敬佩——他們這位大小姐,果然是生來就該做菜的,任何平凡的菜品,落在她手上,都能烹飪出最美妙的滋味來。

小羊排處理去掉羶味,放在碗里加入調料醃製了十五分鐘,然後擱在鍋裡慢慢的煎。煎羊排火候得注意,火候大了,煎得老了,火候小了,卻是煎不熟。一道菜的味道,火候也是極為重要的。

陸妍突然有些想念上輩子自己身邊的那個小丫頭了,跟在她身邊好幾年了,她想要什麼樣的火候,小丫頭都能精準的把握住。

羊排煎好,顏色金黃,裹著一層誘人的金色油光,擱在盤子裡,中間擺放著醬料,醬料有鹹辣醬還有甜味醬,隨你口味蘸。

考慮到顧大奶奶,最後一個菜,陸妍上了一道甜品,剛好有牛奶,她就做了一道糖蒸酥酪,再往裡放了一些切碎的核桃仁花生仁,白生生的被盛在巴掌大小的白瓷碗中,看上去便讓人覺得賞心悅目了。

這是最後一個菜了,陸妍讓人把菜端上去。

老趙和老朱在嘀咕,“老朱啊,你有沒有發現,大小姐做的菜,再簡單的菜,都能被她擺出一盤花來。”

就算是隨便炒個白菜,也能給你擺出一種美感來。

“……俗話說,一道食物,講究的是色香味俱全,其中這色,也是不可缺少的。只有美麗的擺盤,才能讓人有品嚐的慾望。”陸妍從他們身邊走過,聽到這句話,隨口解釋了一句。

當然,這只是一方面的原因,最主要的原因還是,上輩子她是個宮廷御廚啊,呈給皇后大佬的食物,要是不好看,誰敢端上去?而且菜名也得取得好,就算是個玉米餅,也得取個黃金餅的名字。

將圍裙解下來,陸妍去了顧大奶奶他們所在的包廂,站在外邊裡邊一片安靜,安靜得像是裡邊沒人一樣。

推門進去你才發現,哪裡是沒人,只是裡邊的人的所有注意力都專注在眼前的食物裡,一個個的埋頭苦吃,就連一向講究養生少食的顧大奶奶都是一副吃得美滋滋的樣子。

魚肉鮮嫩,沒有任何腥味,吃進嘴裡,還有一股清甜,難得的是這魚沒有多少魚刺,只有一棵大刺,也不怕吃魚被卡住,簡直就是愛魚人士的福音。

顧城最愛吃魚鮮這些,而他最喜歡吃的是那鍋豆腐魚裡的蝦丸,蝦丸肉質很嫩很鮮,吃起來很是爽口,一口一個。而那魚湯裡的豆腐,吸足了魚湯的鮮美,吃起來別提多可口了,就算是顧城以前吃的什麼燕窩,都沒這個好吃了。

而小羊排,煎得恰到好處,多一分太老,少一分沒熟,咬上一口,羊肉的香味伴隨著煎出來的油脂,滿滿的肉香,而且羊肉外邊那一層煎得微微焦黃,焦香的味道,美味極了。

一碟涼拌小青菜,瞬間就將嘴裡的所有油膩味給消去了,只剩下滿嘴的清爽可口。而米飯,是上好的大米,顆顆顆粒飽滿,晶瑩透亮的,舀上一勺茄子肉沫拌飯,很是下飯。

最後一塊小羊排,顧大奶奶一雙筷子伸過去,卻是夾了個空。她一抬起頭,就看見陸食哇嗚一聲,把最後一塊小羊排吃進嘴裡,嘴巴微微融動一下,一塊完整的骨頭就囫圇吐了出來。

顧大奶奶:“……”

猶記剛剛陸食跑上來作為主人招待他們,等飯菜上上來,顧城禮貌性的邀請了一句“二弟不如一起坐下來一起吃”,陸食也不客氣,一屁股就坐下來了。

然後,就是這麼個狀態了。

最愛的小羊排,最後一塊,被他搶走了!

顧大奶奶嘴上沒說什麼,心裡暗暗記了仇。

一邊顧大奶奶的丫頭目瞪口呆的看著這一幕,自家大奶奶向來注重養生,重油膩重味的都不吃,今天這小羊排可是又重油又重味的。

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