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饞死!

心情不爽的我慢悠悠地回到家中,然後乖乖開始處理起了野豬,葛明那傢伙今天倒是挺勤快,豬內臟都給他挖出來了,豬皮也給扒了,這讓我心情好了不少。

因因內臟比較經不起放,我們決定先吃它們了,豬大腸什麼的處理起來雖然很麻煩,但是燒得好的話也是很香的。我從鹹菜缸子裡摸出一棵鹹菜,洗了一下剁了菜葉,放在水裡泡一泡。

鍋里加油燒熱以後加很多生薑大蒜和一個辣椒,等到它們開始發黃的時候放大腸下去炒,直到把水分都炒幹了才加鹹菜,翻炒一會兒之後加調味料然後加水煮,小火慢慢煮著,我離開灶臺再次回去拾叨那頭豬。

豬肝和豬肺都是好東西,不過這個還是留弟妹吧。豬心也是不錯的,正好最近家裡幾個吃多了水煮魚,燉個豬心清清火。豬腎可以用來炒青椒,小腸放著,明兒再慢慢料理它們。

一大盆燒豬腸,一碗豬心湯,一盤豬腎炒青椒,再來一大碗紅燒肉,一盤炒豆芽。大家晚上都吃地很過癮,隔壁朱大爺也是吃得眉開眼笑。

第17章 又是一年春節 …

因為意外得了一頭野豬,我們提前一天去了鎮上,我想雜貨店婆婆是不會計較這一天的時間的,因為我帶了一隻野豬腿連帶著一大塊屁股肉。

葛明說沒意思,今天不想出門。於是他今天就繼續窩在家裡睡覺,我帶著小黑高高興興地出門去了,臨走的時候我問他想要點什麼,他說想要一瓶辣子醬。

豬肺豬肝還有另外一個後腿加半扇豬屁股給了陶方,我看他現在精神不是很好的樣子,我母親倒是很高興,她現在已經不再像剛開始的時候,那會兒我送點東西過來,她多少會覺得尷尬,現在她已經可以笑嘻嘻地拉著我說話了,可是這並沒有讓我覺得高興。

小黑好像不太喜歡呆在這裡,他每次出門都很開心,到了陶方家裡就會表現得悶悶不樂,我也覺得有些壓抑,所以早早地就離開了。

雜貨店的婆婆很喜歡我帶來的豬肉,她問我這次想要點什麼?

“辣子醬有嗎?”

“有挺多的,都是開胃的東西,早沒人要了,你要我都給你。”

“呵呵,不要那麼多,我還要點別的,餐紙你這裡還有嗎?”

“這個我家沒多少了,都好久沒進貨了。”

“你能給我多少都拿好了。”

“面巾紙給你兩提,怎麼樣?”

“挺好的,你看這價錢怎麼算?”

“你把這塊豬肉給我,我給你十瓶辣子醬,還有兩瓶豆瓣醬你要嗎?兩提面巾紙,嗯,還不夠,你還要點啥?”

我想了想,豆瓣醬也挺不錯的,家裡好像也不缺什麼了,就讓她再給我幾瓶醬油醋,家裡幾個口味都很重,吃醬油很厲害。臨走的時候我又摸了幾個西紅柿給她,最近我的西紅柿長得很好,除了自家和陶方家吃的,還都有剩,那個婆婆很高興,讓我下次再來找她換東西。

小黑今天也不知道怎麼的,看起來很不高興,我摸摸它的腦袋錶示安慰,今天我們走得比較慢,我好像從來沒有好好看過被大雪覆蓋著的小鎮,因為心裡不喜歡這場雪,所以總是帶著嫌棄的心態,並不曾好好欣賞它的美麗。

街道兩邊的梧桐樹早就掉光了葉子,樹枝上零星地掛著一些冰柱,樹杈上堆積了一塊一塊的雪,路燈上電線杆上,只要有那麼一點點地方,白雪就會在那裡堆積,滿世界都是白色的,街道邊上的房子快要被淹沒在這白色的海洋裡,房頂窗臺屋簷,到處都充滿了白色。

這真是一個特別的冬天,我長這麼大都不曾經歷過的。它殘酷,但是美麗。

等到我們回到家裡的時候,已經是中午吃飯的時間了,葛明那傢伙肯定還沒起床,我讓小黑自己去

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