第36章 柿餅，牛雜湯！

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李昊從姑姑家出來後，在城裡逛著，今天也沒買肉。

走著走著，李昊就看到前面巷子一大堆人圍在那裡，他也是有些是有些好奇的走上前去，自己錢都放在空間裡了，也不用怕什麼。

李昊在外面踮著腳尖，瞪眼望著裡面，就看到一個50多歲的男人站在臺階上說著什麼。

“我們只要沒熟透柿子，這誰的柿子，趕緊拿走，拿走。”男人皺著眉頭看著柿子，不耐煩的催促著周圍的人。

一個大嬸兒癟了癟嘴，很是不樂意的抱著籃子，顯然對男人的話很不贊同：“這柿子咋不能行了，我這大老遠提過來的，你給我提回去啊！

“對啊，“放好了不就行了嗎！

“就是…”

人群裡幾個人也紛紛起鬨，他們也是熟透的柿子，供銷社的人不要熟透的，那就只能自己吃了，那多浪費啊！

做柿餅也沒那時間啊！

聽了一陣兒的李昊也明白了這些人在幹嘛，這就是供銷社在收柿子啊。

“議購”指的是供銷社對一些“小宗農副產品”進行議價收購，主要是針對一些季節性水果，蔬菜等等。

這些柿子收上去後可以製作成“柿餅”，由於這段時間柿子成熟後，供銷社也是紛紛在收這些，但因為儲存關係，所以要稍微硬一點的柿子，軟的不行。

做柿餅也是家鄉的特產，在柿子稍微發硬還沒變軟的時候，就用水洗乾淨，然後用刀把柿子皮給削了，再串起來晾曬一段時間就成了柿餅了。

這不僅方便儲存，而且味道也很好吃，只是在晾曬的過程中需要每天捏一捏柿子就行，也沒其他的製作難點。

站在上面的男人似乎被氣到了，但也只能扶著額頭無語的看著這些人：我說了，我只要硬的，你們把這些軟的拿來我怎麼弄？我們要運到其他地方一起加工的。”

說完，男人就徑直向供銷社走去了，同時還不忘提醒周圍的人：“你們手裡是硬柿子的就跟我來，拿了軟柿子的就不要來了。”頓了頓又開口道：“要不你們就直接做成柿餅也行。”

聞言，圍著的人群中也是露出各種表情，有些人高興的拿著口袋跟了去，有些人垂頭喪氣的看了看手裡的柿子。

更多的還是看熱鬧的！

幾個看熱鬧的：“散咯，散咯，走回家咯。”

“走了，我要回去把我們屋裡的柿子全部摘了做柿餅。”

“走走走，跟我回去打柿子”

巷子裡，隨著供銷社的工作人員走了後，周圍的人也是一鬨而散，該幹什麼的就去幹什麼了！

李昊此時也擰著眉低頭思考著，在九光村雖然家家戶戶都有柿子樹，但是大面積種植的還是比較少的。

為什麼不可以在山上成規模的種植呢？而且柿餅製作簡單，這也可以讓村集體受益啊！

“嗯，這個也列入計劃之中。”李昊嘴裡呢喃著，臉上也露出了微笑。

冰棒兒哎，3分一隻，冰棒兒哎……

豆花兒……

李昊在不足幾米寬的巷子中走著，在這個時間依然還有各種零嘴兒的叫賣聲，巷子兩旁來來往往的人很多。

“小同志，來一碗牛雜？1毛3分錢。”戴著頭巾的大嬸兒看著李昊笑了笑，同時，手裡也在不斷忙活著。

他們這種小販也不是個人經營的，也屬於國營飯店的，不過是一些特色美食小吃之類的，單獨分了出來。

李昊剛走到這裡就聞到一股濃郁而特殊的香味，被大嬸兒問起後也是往鍋裡瞄了兩眼。

他感覺很多年都沒有吃這個了，在後世，也就小時候吃過，長大以後街上也看不到這些美食了，所以對於牛雜，李昊也是不由得一陣懷念！