第80章 燉鯰魚咯
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年咯!”
李昊找了一個凳子坐下後就跟一旁的幾人聊了一會兒,不知不覺這拖拉機上也裝了快一半了,李昊這才發現,其實村裡的柿子很多啊!每家都有。
回到家裡,李昊去看了一眼老太太后,就到廚房裡煮飯去了,前兩天殺的鯰魚還沒吃,李昊打算中午就給吃了,因為再放兩天就要起味兒了。
這燉鯰魚還是有一些講究的,這魚要是弄不好,那吃起來就會有一股土腥味,更別說吃了,雖然現在人們對於吃的東西用料不講究,但李昊空間裡都有。
那為什麼不用呢!
李昊到菜園子裡找了幾根蔥苗,從空間裡取了一些料酒、生薑這些東西,就準備開始燉鯰魚了。
其實李昊就打算用醬油這些燉魚就行,像火鍋料這些東西就不用了。
李昊往鍋裡舀了幾瓢水後,就朝著視窗外喊著:“東兒,快回來燒鍋了。
李昊家的廚房留了一扇窗戶,這窗戶就正好能看見鄰居家和么爺家的情況,在上面小坡那裡還有一片竹林,東兒和細毛豬幾人就在那裡的石墩兒旁玩著。
東兒聽見聲音後就抬頭望了望李昊這邊:“來了三哥。”
東兒回家後,細毛豬幾人就看著眼前的陡坡,這個坡幾乎是垂直90度,坡上面掛滿了“黃姜”和一些藤蔓。
“細毛豬,我聽我爺說這個可以泡水喝,而且還是苦的,你敢吃不。”強娃子望著腦袋說著。
“我有啥不敢的?”細毛豬叉著腰說著。
而李昊這邊顯然是不會去關心幾個小屁孩的事情,此時,東兒正坐在土灶旁邊的小板凳上往鍋裡放著柴禾,他一回來就看見李昊放在盆裡的鯰魚了,知道要吃鯰魚後,東兒也更加賣力的燒鍋。
李昊這邊正在切蘿蔔,因為沒什麼特別蔬菜,想要換口味的話就只能吃蘿蔔了,他打算把油倒在鍋裡後,再放入辣椒、味精、醬油、蠔油、料酒、鹽、這些一起放下去,再加上一些八角、香葉、這些。
弄好了以後再把鯰魚放在裡面一起給燉上。
魚肉在鍋裡“咕嚕咕嚕”的煮著,一些香味也從一旁的鍋裡跑了出來,在被各種味道的滲透下,這些魚肉也慢慢的吸收味道。
“三哥,要不要要放一些玉米餅啊。”東兒在一旁笑著。
這小子又想吃玉米麵了!
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