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的在其他視窗打飯的工人都是一陣的鬱悶，怪自己為什麼不排到一號視窗去。
外面的情況很快就反饋到了後廚。
雖然唐師傅等人知道自己水平肯定沒有江凡厲害，可也沒想到差距竟然如此之大，一個個不禁臊的老臉通紅！
等中午飯結束，外面的工人都走了，江凡才溜達進了後廚。
不管是大師傅還是幫廚，看見江凡都恭恭敬敬的叫一聲小江班長！
沒辦法，廚房這種地方比的就是手藝，人家江凡手藝好，你就得服人家。
江凡拍了拍手說道：“大家先停停，我有幾件事兒跟大家說。”
二食堂的眾人全都圍攏過來，等著江凡同志就任食堂班長的第一次訓話。
江凡也沒和這幫人客氣，直截了當的說道：“俗話說，新官上任三把火，雖然我這個小小的班長不算什麼官兒，但是我也要燒三把火。
這第一把火就是衛生，我的要求很簡單。
個人衛生要乾淨整潔，上灶的時候必須衣帽齊全。
後廚衛生要物件本色鐵見光，地面不能有垃圾、汙水，灶臺上不能亂放雜物。
總之一句話嚴格按照後廚衛生標準執行。”
二食堂眾人你看看我，我看看你，雖然他們知道江凡的要求不過分。
只不過長時間的懈怠已經讓他們覺得這個要求有些讓人難受！
江凡也沒管這些人的反應，繼續說道：“這第二把火，我要燒燒諸位的手！
從今以後，咱們食堂裡任何人不準提前盛菜，如果當天的菜真有剩下的，也得緊著生活條件不好的同志帶回去。
請諸位記住了，廚子不偷，五穀不收在我這裡不好使。
誰要是敢手腳不乾淨，我江凡絕對不會客氣。”
這回臉色不好看的可就是唐師傅他們八位大師傅了。
按照以往的慣例，只要飯菜出鍋這些大師傅就會扣下一份，這幾乎相當於他們的福利了。
江凡上來就把他們的這項福利給砍了，這些大師傅心裡總歸是不太舒服。
可還是那句話，江凡的手藝擺在那兒，他們就算心裡再怎麼不舒服也得忍著。
江凡又說道：“我這第三把火，燒的是諸位的手藝。
我這裡也沒有教會徒弟餓死師父那套歪理。
從明天開始，所有人收拾完廚房衛生就開始學廚藝。
我親自教，但能學多少就看你們自己了。”
聽了這話，所有人都忍不住倒吸口涼氣，現如今雖然已經解放十多年了。
但是各行各業敝帚自珍的毛病依然廣泛存在，像江凡這種願意把手藝教人的還真就不多。
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