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合菜、五花肉燉幹豆角、羊湯、炸知了猴、炸螞蚱……
這些菜,在城裡的飯店,起碼八百起步。
在一些大城市,價格都得過千。
秦笑川沒有回答,笑道:“你先嚐嘗口味。”
葉白雪聞著各種菜香,不由嚥了咽口水。
她直接舀了一碗羊湯,喝了一大口後,直豎大拇指:“味道正!好喝!”
接著,她又吃了個知了猴。
知了猴經過油炸之後,金黃透亮。
咬一口,都能聽到酥脆的響聲。
然後,她又夾了一塊雞肉嚐了嚐,連連點頭,並趕緊用勺子舀了一口雞湯。
“無敵了!這雞湯真的無敵了。鮮嫩,回味無窮!”
葉白雪再次問道:“這一桌菜到底多少錢?”
秦笑川賣了個關子:“你猜。”
“食材新鮮,口味地道。做法雖然簡單,但是吃起來非常可口。我猜……這一桌起碼一千以上。”
“再猜。”
“一千五?”
秦笑川伸了一隻手掌:“五百。”
“多少?”葉白雪驚得目瞪口呆。
秦笑川重複了一遍:“只需要五百。”
“不可能,絕對不可能……要是這個價,你連成本都掙不出來。”
“菜和肉,都是當地的,採購價非常便宜。另外,我們也不會透過餐飲來掙錢。我們要做的是,滿足客戶的胃,讓他們在當地多待幾天。”
“有道理!我幹旅遊這麼多年,吃遍了大江南北,對飲食要求可是很高的。沒想到,今天卻被征服了。你這裡有大廚?”
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“沒有。都是我三嫂做的。”
“你三嫂?就是這個村裡的?人呢?”
“應該還在廚房忙活。”
“趕緊叫進來,我要見見她。”
秦笑川不由將韓翠翠喊了進來。
葉白雪見到韓翠翠時,眼前一亮。
真是漂亮!
韓翠翠的美,不同於城裡人的刻意打扮,是那種骨子裡的美。
看起來,非常養眼、舒服。
葉白雪問道:“這桌菜都是你做的?”
韓翠翠點頭:“是。”
“你忙得過來嗎?”
“可以提前備好菜。有些菜可以早一些燉著,而且,家裡的爐子和鍋也多,並不是多忙。”
“厲害厲害……你還會殺雞?”
“我不敢殺,是讓鄰居過來殺的。”
“這些蘑菇是從哪裡買的?很好吃。”
“不用買,山裡就有。”
韓翠翠又指著幾道菜,說:“像這些菜,都是菜園裡自己種的。肉呢,則是去鎮上買的,也都是商戶剛剛殺的,很新鮮的。”
葉白雪直接豎了兩根大拇指,誇道:“別說遊客能留下來了,我都想在這裡多待幾天。”
葉白雪抬頭看向秦笑川:“這些菜,我們也吃不完,你趕緊讓招弟他們回來,我們大夥一起吃。”
秦笑川便給秦招弟打了電話。
中午,幾個人吃得飽飽的,都非常滿意。
下午,葉白雪他們又轉了轉村子,瞭解了一些民宿的情況,便離開了秦家村。
就在葉白雪離開不久,三輛賓士車快速駛入村子,直往村委而去。
楊大火回來了。
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