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這一覺崔汐蕊睡得十分香甜,根本不知劉氏默默流了多少眼淚,一覺醒來,早已日上三竿。

她趕忙從炕上爬起來,“娘,你怎麼都不叫我?”

外面,劉氏已經編了小半張席子,見女兒起來,已經掃光了昨晚的陰霾,迎上笑臉。

“又沒有什麼事,昨天你去了一趟城,肯定累壞了,今個兒你就老老實實地在炕上躺著!”

“我又不是豬,咋能躺得住啊!”

提起豬,崔汐蕊又想到昨天自己費勁淘回來的寶貝,趕忙找了起來,“對了娘,我昨天拿回來的那包東西呢?”

她生怕劉氏不識貨給丟了。

劉氏雖說對那東西滿是嫌棄,可一想到女兒不辭辛苦大老遠搬回來的,還是好生儲存交給女兒處理。

便道:“我怕在屋裡放臭了,泡竹籃子裡了。”

崔汐蕊聽罷趕忙飛奔了出去,折騰了一上午,總算給清洗了出來,又一樣一樣的分開放好。

這分開來一看,崔汐蕊不由又樂開了花,這有豬油膘、豬腸子、豬肚、豬肺、甚至還有一大顆豬心。

「好東西!好東西!都是好東西!」

「這麼一大堆,可夠吃好久了!肚子裡也終於可以有點油水了!」

心裡這麼想著,她更加地急不可待起來。

趕忙將那口承載了她們母女兩個一日三餐的破鍋架起來燒上火,將豬油膘下鍋,隨著鍋裡“滋啦滋啦”的聲響,榨出了油來,那香味也一下子就飄了出來。

崔汐蕊忍不住吞嚥了一口口水,不由得幹得更起勁兒了。

很快便榨出了小半鍋的油,她忙找了一個酒罈子刷乾淨,將其倒入放了起來。

再看剩下的油渣,色澤金黃,散發著誘人的香氣,她再也忍不住,忙撿了一塊塞到嘴裡,酥酥脆脆的,香而不膩,真的是太好吃了!

她忙又撿了一塊給劉氏送了過去。

這種油渣劉氏自然是吃過的,每逢過年,村裡的大戶人家通常會拿出一頭豬宰掉,留夠自家吃的,其他的一部分會用以物換物的方式分出去。

這其中是包括豬板油的,也會如崔汐蕊這般將其煉成葷油,用來食用。

可是,在崔汐蕊拿回來的那堆東西里她並沒有看到板油啊。

她不由得有些懵,“這是哪來的?”

崔汐蕊道:“就是那堆下水裡呀!附著在豬腸子上那一圈,這叫亂腸油,雖然比不得板油好吃,但這白得的東西湊合吃吧!”

「這可不是湊合!」

看著女兒眉飛色舞的模樣,劉氏又忍不住溼了眼眶。

是老闆不識貨嗎?只怕是沒人願意動彈那腌臢之物,只有自己的女兒不嫌髒臭,才煉出了這麼美味的葷油!

“好了,娘!你趕緊吃吧!我把剩餘的先碾碎放起來,等以後我們拿來拌飯吃,到時候我再去城裡買點麵粉,咱們包餃子烙餅!”

說到這,崔汐蕊更是一刻都不敢再耽擱,趕緊又忙活起來。

將豬肚豬肝等內臟下鍋煮熟,也分別存放了起來,最後就只剩下豬腸子了,崔汐蕊卻犯起了難。

“這怎麼處理呢?”

劉氏瞥了一眼道:“不然丟了吧!剛剛那些東西還湊合能吃,這玩意……”

儘管是最樸實的農婦,看到這東西她也實在無法下嚥。

崔汐蕊卻道:“我這好不容易清洗出來的,怎麼能丟呢!您是不知道,這東西可大有妙用呢!”

“只是我這沒有順手的東西切割,等我明天再進一次城,買把菜刀和剪刀回來!”

“還進城?你身體不要了啊!”

劉氏是怎麼也沒想到女兒愁的是這個,說什麼也不讓崔汐蕊再進城

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