第45章 釀桃花灑

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來，待會要用！

好，老爹幫忙抱。

老黃，有沒有準備好？

少爺，已經好了。

那行，趕緊把鍋放在上面。

把釀酒用的器具也放上，然後他老爹這個時候把酒也抱了過來。

老爹，先把這幾百斤酒給倒在這裡面，然後再把這些洗好的桃花給碾碎放進去就可以開始提純了，釀出來就可以是桃花酒了。

兒子，這釀出來的桃花酒真的可行嗎？那萬一不行，豈不是浪費銀子了？

哈哈，老爹你放心好了，這肯定行的，就算釀出來的桃花酒不是很好，也不會太差，最起碼比之前的酒要好上很多。

那好，那我就開始倒了，倩好之後就把它給蓋上了。

老爺子這個時候也出來了，大孫子，你們這是在開始釀桃花酒了嗎？

是啊，已經已經開始了，我們正準備燒火，要不了多久，只要把水給燒開了，要不了多久有桃花酒了？

大孫子，這個真的能嗎？

哈哈，咱們等等看吧，我也不知道行不行？先等等看。

老黃，你負責燒火，千萬要記住了，火一定要燒的夠大，而且不能停一停下來就不行了。

好的，少爺，老黃知道了，火就開始燒了起來。

他們這裡開剛開始，突然就有人過來敲門。

老李，你去開一下門吧，應該是胖子他們過來的。

是少爺。

開啟一看，果然是胖子。張明，趙宇他們來了。

三位少爺，原來是你們，趕快進來吧，我家少爺正在家裡做桃花餅。

真的嗎？看來我們來的正是時候，胖子高興的說道。

兩人都沒臉看了，心想這胖子還真是貪吃呀，你說有吃的，馬上眼睛都放出了光芒。

他們就進去了，一進去正好看在他們正在揉麵。

兒子，這面應該差不多了吧？

娘，這面還得多揉一下，揉的越好，待會做出來的餅就更加酥脆才會好吃。

老爹，趕緊過來幫我娘揉一下面吧，我娘揉了這麼久也累了。

哈哈，那好，老爹現在就過來幫忙，接下來他老爹就開始幫他娘揉麵了。

揉好之後就放在一邊。

他娘又將頭髮洗乾淨，放在旁邊，先把水分晾乾。

兄弟，你這桃花運真的會做嗎？看起來好麻煩的樣子。

張明也說，好像也是呀，又是揉麵又是什麼的感覺，好麻煩的樣子。

這想要吃好吃的，不麻煩一點，那怎麼行？

要以前我們吃過的點心都是買回來的，雖然也挺好吃的，肯定沒有自己親手做出來的好吃，畢竟剛出爐的才是最新鮮的，才是最好吃的。

買回來的都已經冷掉了，吃起來也沒有剛出爐的那麼好吃，待會你們嚐嚐就知道了。

真有這麼一回事嗎？待會一定要嚐嚐。

呵呵，待會你們就清楚了。

桃花的水分也晾乾了，他娘又按照他兒子的吩咐做了一個油酥，將洗好的桃花切成小碎末，放進油酥裡面。

娘，這就是油酥桃花餅用的餡。愛過，只要先把麵粉給擀成一張又大又薄的餅皮，油酥全部抹在上面，最後把它給裹起來一個長條，切成一個一個的小劑子。捏成桃花的形狀，就可以放在炭火上面去烤了，大概15分鐘之後就是桃花餅了。

又或者放在蒸籠上面去蒸也是可行的，那就看各自怎麼喜歡吃就怎麼做。

不過還是考出來的桃花餅才是最好吃的，又香又酥。

兒子，那好，就用烤的吧，釀酒那裡正在燒火，肯定有炭火。