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楚。

兒子,看咱們今天的營業來看,應該是賺了吧?有這個必要做個總結嗎?

當然是有必要了。

這裡今天我們是賺了20兩銀子,可是店裡難道忘記了嗎?

不是所有的純利潤,還得提去買貨源的銀子,還有我們之前買桌子,椅子,廚房一些東西,咱們都要算上。

大概算一下,買房子,我們花了五百兩銀子,然後30兩,再加上爺爺給你一百兩銀子作為成本,也就是一共花去630兩銀子。

所以咱們得把每天的賬簿給記清楚,看看能多久把花出去的銀子給賺回來吧,心裡才有個數。

好,既然咱兒子都這麼說了,你放心好了,記賬簿的這個事情,我會讓你李叔給記清楚的。

至於我們家裡平時的開銷,也是從這630兩發出去的。

爺爺知道了,大孫子,你放心好了,他們肯定會做好這一切,也不知道我們多久能賺回來。

爹,今天咱們賺了二十兩,想必一年應該就賺回來了吧。

你小子難道忘記了嗎?別看今天賺了20兩銀子,你還得刨去買貨源的成本,也就是十多兩銀子吧。

是啊,爹,爺爺說的沒錯,還有今天咱們是第一天營業,大家都是吃個新鮮,所以才會有這麼多的人,我們也能賺這麼多的銀子,這兩三天過去以後就不會有這麼多了,所以你得做好打算。

這……這,那照兒子的意思來說,過兩天以後咱們每天就不需要準備這麼多貨源的,是這個意思嗎?

那當然了的,這兩天人多,多準備一些,倒沒什麼問題,如果以後你還準備這麼多,賣不出去的話,第二天這些東西就不是那麼新鮮了,味道也不會那麼好了,所以咱們以後就只需要每天一樣準備十斤,當天賣完就行了。

賣不完的東西,留在第二天賣會影響味道,也會影響我們的招牌,所以只能當天賣完。

這個事情爹你可要記住了,千萬不要忘記了。

大孫子,這萬一當天30斤賣不完,剩下的東西咱們應該怎麼處理?剩下一點點我們自己吃沒什麼問題。

萬一剩下的東西太多了,該怎麼處理?

我想了想,如果剩的太多的話,那就只能打包送給其他人了,這城裡面應該也有許多吃飽飯或者吃不上肉。

大孫子說的倒是沒錯,總比浪費強。

你聽見大孫子說的嗎?可千萬不要忘記了。

爹,放心好了,我全都記下了。

對了,兒子,以後咱們每天一樣準備十斤,有的夠賣,有的不夠賣,一次兩次到也說的過去,這回回都這樣,會不會影響我們的生意?

這不好辦嗎?爹,你每天都在店裡看著,可以根據每個人的喜好,把這三樣相互的往上調一調,或者降一降,都可以根據你的經驗來看。

還是我兒子最聰明。那好,爹也記住了。

老太爺,老爺,夫人,少爺,我們都已經收拾好了,既然沒什麼事情,我們也回屋休息去了。

好了,然沒什麼事情,你們就趕快回屋休息吧,明天還在忙。

大孫子,我看今天大家幹活挺勤快的,等一個月以後要不要給他們一些獎勵?

爺爺,你是家裡的當家人,以後這些發工錢的事還得你親自來,你說獎勵就獎勵。

那好吧,爺爺記住了。

大家沒什麼事情就先回屋休息吧,畢竟明天還得一大早就得起來。

嗯!

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