第33節

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

砸了他招牌，他也不會賭氣給自己另外找了傳人。

酒老頭的酒是極其有名的，他釀了半輩子酒，歲數大了自然要考慮接班人的問題，第一個冒出來的自然就是他的獨女蔣珠。蔣珠在他手把手教導了半年後，終於可以放手單獨釀酒，酒老頭清閒了半月，就發覺之前的老夥計對他欲言又止，他還摸不著頭腦呢，終於有交情鐵的告訴他，酒出了問題，發酸！

酒老頭自己灌了幾口自家的酒，的確發酸！那是原材料出了問題。

他怒氣衝衝的去找蔣珠，蔣珠臉上發虛嘴裡卻死不承認，最後還是被他一一翻找原材料，才找出毛病出在哪裡。酒裡有一味很重要的印子就是鮮果，那清新的香氣也是從其中來的。每次選用的鮮果，酒老頭都是用的最好，說不上千裡挑一，但百裡挑一是有的。而蔣珠為了節省成本，選了一批落果，次果，自然釀不出好酒。

面對他的質問，蔣珠振振有詞，都是果子落果省下一半的成本，賣一罈就是賺一罈。

但是他幾十年積累下來的招牌就砸了！而且牌子一旦砸了，再用幾十年都未必能再積累出來！

酒老頭氣的沒法，乾脆把酒坊又從女兒手裡拿了回來。

索性他擔心女兒一時學不會那許多的方子，只教了一種釀法，倒是給自己留了條後路。再後來，他想傳給堂侄兒蔣耀堂，蔣耀堂同樣一通操作猛如虎，又動了歪心思。

一連兩個繼承人都這樣，酒老頭灰心喪氣，也不準備再傳給親近的人，隨緣吧，等以後他看誰順眼就傳給誰吧，身後事誰能管得了！

程音音就是他撞上的第一人。

“我會的！”程音音鄭重其事的收下方子，她能從語氣裡聽出酒老頭的不捨和託付，對這種有技藝的匠人來說，傳承才是最重要的，人的壽命終有盡時，但美好的東西卻會一直傳遞下去。相隔幾百年後還會有人釀造同樣的東西，也等於創始人還一直活著，不是嗎？

酒老頭一拍大腿，“年輕人就是會說話！老頭子也是這麼想的！”不過對著他那滿心思都是賺錢的女兒和侄兒，他說不清楚。

放下心頭的一件大事，酒老頭精神頭好了不少，他叮囑程音音，釀出新酒後得拿出給他品嚐，合格之後才能大批次釀造，程音音自然答應了，約好隔幾日就聚一次。

手裡握著方子，程音音心癢難耐，一回家就開始進了庫房。說是庫房，其實是修在院子後的半地下室，室溫低通風好，最適於儲存果子。為了賺錢，大家都習慣把秋果留存一部分放在庫房，等到年節時做出精品果籃賣個好價錢。

現在庫房裡空空蕩蕩，只擺著幾個木頭架子，裡面放的都是小瓷器罈子，裡面都是窖藏的香丸。程音音帶著尺子比劃空間，定做的釀酒用具還能擺下。

“爸，現在家裡還有橘子嗎？”她剛鑽出庫房，扭頭就問程爸爸。

“這個天，橘子怎麼存的住。”程爸爸擺手，“你問這個幹啥？”

“釀酒！需要鮮果！”

“真是想一出是一出，非要橘子不可？”程爸爸道，“用別的鮮果成不成？”

程音音遲疑，“還有別的果子？”橘子有一股特有的清香，混合糧食的香氣，別有一番風味。

“你啊你，真是日子過糊塗了！現在不正是吃櫻桃和草莓的季節嗎！”程爸爸笑道，“你小時候最愛吃櫻桃了，可惜只有半個月的上市季節，過季了還哭鬧著要吃，現在可真是全心賺錢，連吃的都忘了！”

他一說，程音音咧開嘴笑，一下子想起小時候的回憶！本地櫻桃！那可是她小時候最喜歡的，皮薄個大，咬一口美滋滋，唯一的缺點就是不耐運輸，只要摘下樹第二天就會蔫，是隻有在本地才能吃到的味道。

讀大學後，每到春天懷念那個味道，程音音