第50章 佛祖跳牆
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“你放心,就算是那魂靈要尋仇也是找你,餘婆婆那裡還有我同事守著呢,不用擔心。”
明月想著自己已經準備了好幾天的佛跳牆,決定先把這道菜做了再去。
說幹就幹,當天回去她就開始架火開燉了。
冬筍切片,香菇劃十字,雞腿劃口,海參切斷......處理完種種食材之後,冷水下鍋,加入薑片、大料、黃酒,隨著時間的推移不斷地放入合適的食材,最後才蓋上蓋子慢慢燉著。
兩個小時之後,濃郁勾人的香氣開始從紫砂蓋子上面的小孔裡鑽出來,慢慢彌散在空氣中,勾起大家肚子裡的饞蟲,只能不停地吞口水,才能阻止那饞蟲一直往上鑽。
“明月,還要等多久?”
高虎一改往日的精悍形象,早早就拿了碗筷在手中,巴巴地倚在廚房門口等待。
老太太雖然沒有問,但也早早地坐到了飯桌上,時不時地就往廚房看上一眼。
明月用手扇著香氣聞了聞,露出一個滿意的笑容:“應該是快好了,再等一等。”
回頭看著二人巴巴等著的樣子,她禁不住笑了起來,佛祖跳牆進來想喝的湯,果然是魅力無窮啊。
“虎哥,你把隔壁鄰居也請來喝一碗吧,以後麻煩他的時候還多著呢。”
“我再給吳嬸兒和天琪也留一碗。”
是夜,大家都嚐到了這難得的人間美味,白清墨不由感慨道:“小兔子,要是你在食攤上也熬了這種湯,說不定想要投胎的魂靈會更多,畢竟這樣的美味,人間才有啊。”
“這湯麻煩,偶爾燉一次還好,要是天天燉,估計大家都會上火。”
明月拿出第二份食材,按照同樣的步驟給周懷民也燉了一鍋,在第二天叫上高虎一起,親自給他送了去。
“明月!你上次送給我的酒,真的是上好佳釀呀,”周懷民一見到她就開心,“好久沒見你,你看起來更漂亮了,果然是紅氣養人。”
明月示意高虎把紫砂鍋端出來,笑著對他說:“周導,我知道你是最懂得欣賞美食的,所以就給你燉了這鍋湯,昨天晚上做好的,你和黎老師中午喝喝看怎麼樣?”
周懷民對明月的手藝是從不懷疑的,只當做這是她的一份心意,開心地叫自己的夫人收進了廚房。
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