第四十一章 尚膳監食檔

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瞌睡就有人送來枕頭，王通禁不住一愣，自己正在發愁的時候，居然就有解決的辦法上門。

那鄒義回頭確認了下門閂已經架上，笑著說道：

“皇城根有個好處，就是晚上外面清淨，宮裡值夜的打更的，鬧個不停，睡都睡不安生！”

邊說笑邊從包袱裡拿出了厚厚的一本冊子，放在桌上，施施然的問道：

“冒昧問句，王大人認識字嗎？”

王通遇到的宦官不少，顧客們不去說，幾個打交道比較多的，都是宮裡的大人物，說話辦事帶著一股上位者的氣派。

眼前這鄒義則不同，說話和氣，慢條斯理，沒有一點的架子，王通卻還在糊塗，要幫自己的忙，問認字不認字是怎麼回事，不過還是沉聲的回答：

“字倒是認得，不過認得不多。”

錦衣衛的普通校尉認識字明顯是特例，鄒義也驚訝了下，隨即笑著說道：

“那好辦許多，張公公特意讓王大人細讀讀這本冊子，肯定能琢磨出來什麼新東西的。”

冊子遞過來，王通一看，描金黃底的封面，用硃筆寫著標題“尚膳監食檔”，看著王通臉上糊塗的神色，和氣的解釋說道：

“這尚膳監食檔是宮裡尚膳監記錄歷代天子飲食和宴席的單子，宮內的諸位貴人，天天吃的就是這個。”

只要不在冊子上的，那對於皇帝來說就是新東西，王通馬上想明白了這個道理，一時間大喜過望。

皇城夜間宮門關閉，出入必須有幾位大太監核發的腰牌，控制的極嚴，而這尚膳監食檔儘管不過是選單食譜，可也是宮內的機密文件，鄒義拿出來也是擔了風險，王通大喜之後，連忙給對方施禮致謝。

“……事情緊急，先不給公公奉茶，在下先看冊子……”

鄒義含笑答應，坐在了一旁，他臉上不動聲色，可心中對王通的表現極為驚訝，他是第一次來，按照他想，一個不到十四歲的錦衣衛校尉，能有這麼好的機遇，無非就是運氣好再加上聰明伶俐。

可短短接觸，發現對方識得文字，氣度沉穩，應對從容，這那裡是個校尉，分明是文人世家子的風度。

這樣的人有這樣的際遇，將來的前途不可限量，宦官鄒義端坐在那裡，心裡已經有了結納的心思。

王通一邊翻看，一邊詢問，不過掌管尚膳間的太監和下面的宦官每日和飲食酒飯打交道，文化程度倒也不高，記錄上都是些粗淺白話文字，而且還專門用符號做了斷句，很容易看得懂。

“還真是種類不多，普通的緊……”

看了一會，王通忍不住感嘆說道，日常吃飯，無非是羊肉、豬肉、雞鴨鵝等幾樣，再加上時令蔬菜和河鮮，沒什麼新鮮做法，沒什麼奇異的菜式。

鄒義笑著接話道：

“宮內的菜式好吃不好吃不重要，關鍵是別吃出問題，所以這選料火候都要中規中矩，不能出格，沒意思的緊，挑剔的都有自家的小廚房，太后和張閣老要皇上簡樸，所以至今皇上還是吃的御膳房定例。”

事情簡單了很多，王通長出一口氣，仰天呆了會，站起來對鄒義說道：

“鄒公公先請進，今晚就在寒舍委屈一夜，這邊忙碌，王某先安排一下在過去奉茶。”

鄒義點點頭含笑進屋，王通連忙把誰在隔壁的一名廚子和傭工叫醒，他想到了點東西，不過需要今晚就開始準備了。

睡眼惺忪的廚子和傭工被叫起來之後都有點不情願，雖說做工賺錢，可白日裡實在太忙，晚上要是睡不好，那可太難熬了。

不過王通也不含糊，直接拿出了銀子，熬夜加班不是白乾，這麼一來，廚子和傭工的勁頭頓時高漲。

看著風箱被來回推動，廚房生起了火，材