第八百二十七章 治大國若烹小鮮

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聲音仍然沉實，彷彿沒有情感波動一般，但流露出來的語意卻讓葉子軒牽動嘴角，抬眼看去，只見灰衣老人面帶微笑的看著自己，一幅很有興趣：“謝謝趙老讚譽，小時候無聊，多讀了幾本書消遣，所以恰好記得這個典故了。”

灰衣老人臉上掠過一抹讚譽，隨後轉回身去烹煮那條小魚：“老子說的沒錯，治國確實如烹小鮮，不僅油鹽醬醋料要恰到好處，火候也必須拿捏到位，最重要的，煮小魚，不能多加攪動，多攪則易爛，看看，任何環節都不能出錯。”

“烹一條小魚，就如刀尖上跳舞，很是艱辛啊。”

葉子軒嘴角微微牽動，聽得出老人言語中蘊含一股深意，可一時不知道他是什麼意思，所以沉默著沒有回應，隨後，老人又輕聲一句：“只是我雖然知道，煮小魚不能多動，可有時候，因為油，因為火，因為心情，你又不能不動。”

“不動，它可能就焦了，可能就糊了，最後整條魚就毀了。”

此時，放入鍋的小魚煎了一面，灰衣老人用鍋鏟小心翼翼把它翻過來，讓另一面承受熱油和滾燙，同時嘆息：“攪動它，或許這魚會爛，口感會變，味道也不如人意，甚至骨肉破碎混成一堆，可它終究還是一條魚，還能入口對不？”

翻過來魚兒，也不知是老人有意為之，還是天意巧合，魚尾粘鍋扯掉些許皮肉，有些零散，葉子軒多少能知道老人的意思，神情猶豫了一下笑道：“煎小魚，有時候避免燒糊確實不得不攪動，可也不能為了避免燒焦就時不時翻動。”

在老人安靜聆聽中，葉子軒咳嗽一聲：“左動一下，右翻一下，一百條魚也無法煎好，更不可能煎出色香味俱全的水準，總是需要一個平衡點，攪來攪起，或許永遠都不會讓魚燒焦燒糊，但也永遠無法煎煮出贏得大家讚賞的好魚。”

“對我來說，焦一點，糊一點，也比一團骨肉混合要合口味。”

難得有機會跟一號面對面，還是這樣的單獨相處，葉子軒硬著頭皮把話說完：“也許你內心想要煎出一條好魚，可有時候方法不對頭，很容易好心壞了鍋中的魚，當然，這只是子軒的個人看法，論手藝論水準，趙老比我豐富很多。”

“這魚最後怎麼煎，依然是趙老說了算。”

老人習慣性翻鏟魚兒的手，微微停滯了一下，隨後笑了起來：“有道理。”接著又感慨一聲：“這世道看來還真是屬於你們年輕人的，有理想，有熱血，有衝勁，看著你們青春活力飛揚跋扈的樣子，我都恨不得自己年輕上四十歲。”

“那樣，就可以跟你們在一起，享受這幸福時光了。”

葉子軒臉上揚起一絲笑意，聲音帶著一股子恭敬：“年輕確實不錯，代表著活力和青春，可有時候也代表著氣盛和輕狂，比如衝冠一怒的我。”他不忘記擺正自己的態度：“仗著家裡的庇護，身手的強悍，捅下這樣一個天大簍子。”

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“給家人和爺爺帶去困擾，還讓他們整天擔心自己。”

葉子軒湧現一抹歉意：“想到這裡，子軒心裡就愧疚啊。”

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老人微微挺直身軀，側頭看著身邊的葉子軒：“在很多人眼裡，你確實捅了天大簍子，但在我眼裡，你只不過是做了男人該做的事，撇開我的位置和身份來說，我對你此次行為要豎大拇指，華國太缺少你這種以血還血的好兒郎了。”

他伸手一拍葉子軒的肩膀：“現在整個華國上下，對內對外，不是小忍顧全域性，就是中庸平亂事，再激進一點，也只是以柔克剛或者軟刀子捅人，十年了，從沒見過你這種熱血的兒郎，我發自內心的欣賞，你骨子中的彪悍和鐵血。”

葉子軒微微訝然，還有一抹感動：“謝謝趙老。”