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有個星期海倫到餐館去打工的時候，發現老闆回來了，人長胖了不少，頭髮理得短短的，幾乎是光頭，樣子很滑稽。老闆正在廚房後面包餃子，一看見她，就大呼小叫地說：“老婆啊，你回大陸也不給我留個地址，害得我沒地方找你。”
她看見benny在前面炸東西，遠遠地對她撮了一下嘴，做個接吻狀。她不好意思馬上跑到前面去，只好站下跟老闆說話：“老闆，你回了一趟國，玩得很開心吧？”
“每天不幹活，光吃飯，還能不開心？”老闆由衷地讚美道，“大陸現在很好耶——”
她見他象個愛國華僑，順口問道：“國內發展很快吧？”
“發展很快，有了很多的‘雞’，又漂亮又便宜——”
大廚小張很感興趣地插嘴說：“我最喜歡‘學生雞’了，又有文化，又清純，叫床都叫得很文明，幹起來有味道。”
她覺得一陣難受，心裡不知道是個什麼滋味，好像是很痛恨那些“雞”們，尤其是“學生雞”，痛恨她們丟了女人的臉，又好像是痛恨這兩個男人，痛恨他們以這樣的口氣談論女人。她轉個話題，問老闆：“你弟弟的事安排好了？”
老闆撇撇嘴：“有什麼好安排的？給他一些錢，他想怎麼樣就怎麼樣羅。”
她見這個話題不得人心，就又換個話題：“david他們的餐館開張了？”她沒看見david和susan，連阿sam也不見了。
老闆說：“開張了。那兩個傻呼呼的，benny叫他們不要買那個餐館，他們不聽。買那個餐館肯定要虧本。”
她說：“既然他們不聽勸，虧本就是他們自己的事了。”
老闆反駁說：“怎麼是他們自己的事呢？我投了一半的資，虧起本來，不是我最倒黴嗎？”
“噢，你也是那個餐館的老闆？”她安慰說，“說不定那個餐館會很賺錢呢。”
“沒有可能的嘛，那是個k-martshoppingcenter，k-mart現在不景氣了，餐館還怎麼賺錢？我們這樣的外賣餐館都是做米國人生意的，他們不到shoppingcenter來購物了，餐館的生意就不好了嘛。”
她說：“噢，是這樣，david可能不知道這一點。”
老闆抱怨說：“他不是不知道，是他急著開餐館，又覺得自己很能幹，別人做不發的餐館，他能做發。哎，懶得說他了，他們不該趁我在大陸的時候拍板的嘛。”
老闆一邊說著“懶得說他了”，一邊就講起david的故事。原來susan跟david還沒結婚，不過也有了八年的感情了，他們倆是在緬因州一家餐館打工的時候認識的，跟著就同居了。susan是個highschooldropout，高中沒讀完就離開學校，後來就一直在這裡那裡打工。
有段時間，susan到一個麥當勞店打工，而david仍在唐人餐館打工，很快就跟店裡一個叫anna的美國女孩好上了，但他也沒跟susan吹掉，就這麼兩邊矇混著，一直到anna懷上了他的孩子。
david不相信孩子是他的，也不想跟anna在一起，就偷偷跑掉了。anna把孩子生下來後，到處找尋david，終於透過法院把一張傳票送到了david手中。親子鑑定證實david是孩子的父親，法院判決david每月付給孩子$350撫養費。
這件事把susan和david拆散了，david又跟一個叫wendy的女孩好上了。wendy跟david在大陸是同一個村的，david回國探親的時候兩人就見過面，後來wendy辦假結婚到美國來，就住在他家，在紐約的衣廠做工。不知道為什麼，david在跟wendy戀愛
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