第37 節

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海倫撥了joe的電話，正在擔心不知道待會說什麼，卻聽見一陣忙音。她先是鬆了口氣，好像逃脫了什麼可怕的刑罰一樣，但她跟著就是一愣，joe在給誰打電話？給李兵嗎？

她慌了一陣，才想起往家裡打個電話，就能知道joe是不是在給李兵打電話了。她撥了家裡的電話號碼，響了好一會都沒人接，可能李兵出去了，她稍稍放了點心，就怕什麼時候李兵回來了，被joe抓住告一狀。

她不時地往joe和家裡打打電話，joe一直在電話上，但李兵一直不在家。她估計joe是在跟別的人打電話，joe是個口水佬，一個電話可以說幾個小時，說不定是在電話上對誰“憶苦思甜”。她希望joe今天是喝醉了才對她說那些話的，等他酒醒了，就不記得了，那今天這事就有驚無險了。

但她那一夜睡得很不好，做了很多夢，都是些片斷，大多數都是跟咪咪簽證有關的，一時夢見簽到了，一時又夢見沒簽到，到最後，她自己在夢裡都知道自己是在做夢了。

第二天天還沒有亮，她就爬起來打電話，想趕在咪咪出發之前跟她說幾句話，但家裡沒人接電話。她聽李兵說過，火車是晚上十點的，她不知道他們是這麼早就去了火車站，還是joe已經給李兵打了電話，所以李兵不接她的電話了。

她擔心了一會，又想起家裡的電話沒callerid，李兵哪裡能一聽到鈴聲就知道電話是誰打來的？她嘲笑了自己一通，對自己說：你再這樣擔心，肯定要瘋掉了。不會有事的，我一直在打電話，都找不到李兵，joe怎麼能找到他？咪咪這次肯定能簽到。

後來她又往家裡打了幾次電話，還是沒人接。過了九點鐘，她就沒再往家裡打電話了，因為李兵他們肯定已經出發了，只有等到他們到北京後，給她打了電話過來，她才能往他們那邊打了，不過這至少說明joe也暫時無法向李兵告狀了。

那一天，可能是因為沒睡好，也可能是因為擔心，她幹活的時候有點神思恍惚，心不在焉的。benny大概看出來了，就把送餐的order全改成pickup了。她也不爭著送餐了，只在店裡接電話，或者做那些不用動腦筋的活。

剛吃過午飯，就有一個電話打進來，是個女的，聽聲音挺年輕的，但開口就是廣東話，她一句也聽不懂。平時遇到講粵語的人打電話來，她都是叫benny來對付的，因為那多半是老闆家裡的人，或者他們幾個人的朋友，客人是不會用粵語打電話的。這個店只有很少的華人客戶，因為店裡的菜式，完全是美國化了的中國菜，地道的華人是不怎麼愛吃的。

但今天benny在廚房後面幹活，走不開，她只好自己對付。她用英語問：“你可不可以講英語或者國語？”

那女孩馬上改說英語，很地道很流利的英語，一下把她搞糊塗了。這是個什麼人？又是粵語，又是英語的，而且都講得這麼地道。只能是象benny這樣的人，很早就過來了，但沒丟棄粵語。或者是個abc，從家裡人那裡學的粵語。

那女孩說她要找jackie，海倫說我們這裡沒有jackie。那女孩又改口說要找n，海倫說我們這裡也沒有n。

她聽見那女孩有點不耐煩了，說我不知道到他現在叫什麼，他的名字太多了，我沒辦法keeptrack，你幫我把你們店裡那個聽電話的boy叫來就行了。

她這才知道那女孩是要找benny的，她跑到後面去叫他，準備換他出來打電話，但她看見他正在攪拌做芝麻雞的原料，是切成小塊的雞腿肉，用水調了麵粉裹好，放到第二天來炸。平時都是老闆自己做這件事，但老闆去紐約的時候，就是benny做。聽說不管是配料還是攪拌，都要點技術，也要點力氣，一大盆漿糊狀的麵湯子，