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第七十七章 炎黃貴胄(下)

宴前點心,酒必用上品冰葉,按禮,不斟滿,只倒半杯,眼見純正金黃色澤,入口就覺微冰,極是清爽美味,香氣清冽。

而點心,卻以清、淡、鮮、原為四要,製作時儘量保持原汁原味,普通宴上,可能以雞肉點心為鮮,這等宴上,自然用上蟹鮮為要,量不多,以引出食慾來。

而用餐的大殿環境,包括奏樂的曲名,都有講究,這時奏的,就是《春之章》,務必為參與宴會者,創造一個非常良好的氣氛環境,身心相感,口味鮮然,這幾已入道,稱得上藝術了。

如是女士,不喝酒者,也可用特製花香茶供應。

除了點心和酒外,還有一湯,放置在黑色花紋小碗中,喝一口,卻是以海鮮制,但是並不帶上肉來,入口極是鮮美。

眾人都不說話,默默品嚐,唯絲竹之聲滿滿。

這是因為第一道開胃,為自己享受營造一個完美開始,享受也要全心全意才是,在場的人,都明白這點,所以不說。

等早點用過,侍女上前收去,這才一一奉上主菜,並且奉上正餐喝的酒來,這時,人的食慾已經調出,才可上此等各種各樣的主菜主酒,而且,樂聲也變成了夏之章,這音樂就活潑快美了許多,以進一步調整宴會氣氛。

在場的人,就各自談笑了起來,放鬆了拘束,整個場面就輕鬆熱鬧了起來。

“來,這尾金鱗白絲魚不錯,方信你吃點吧!”蕭冰低聲說著,親手為他去刺:“如是拌著這一種冰葉,更是相得益彰。”

方信前世,哪有這種待遇,見其眼波流轉,心中大是溫暖,也不拒絕,從她去刺後的那塊上,夾下一塊來,只覺得入口鮮美細嫩,然後又飲了一口,這種冰葉,入口甘美,香氣連綿,但是酒度卻是很淡,兩味混合,當是無法言詞表達。

“只有這種度數嗎?”方信不由問著。

“你要喝更高?還是不要了吧,酒是好東西,卻要節制,宜溫不宜烈,宜暢不宜醉,喝到醺醺然最好,傷了身體就反而過量了。”蕭冰有些遲疑的說著,又展眉笑著:“不如我叫上同品種的四階冰葉,如何?”

“別,我只是問問。”一想到這個,他就記起,原來這個世界,大部分酒的酒精度都很低,一般是在5度左右,是為一階,連少年都可少許飲用,販賣的飲料中也可直接銷售。

5度到10度之間,是二階,而10度到20度之間是三階,20度到30度是四階,30度到40度是五階——原來帝國有此酒文化。

帝國不禁止飲酒,但是希望喝之有度,既然無法控制公民喝的數量,只有在生產環節上下功夫了,酒精度越高,不但審批越嚴,而且抽稅也高。

不過習之為風俗後,其實喝酒精度高的人就不多了,就算貪杯,也是多喝二階到三階的酒度為宜。

方信也取瓶來,為她將酒斟上,然後兩人對碰一下,對飲了一杯,再夾了一塊魚肉,還是覺得肥美鮮嫩無比:“冰冰,這種魚到底什麼來由?”

蕭冰喝著,略有些桃花紅,眸子更是清亮如水:“哦,這等魚啊,顧名思義,它的鱗片曾黃金色,身上又有白絲貫穿,但是別看它這樣,它可是很兇狠的魚類,不吃水草,專吃魚蝦,所以肉質鮮美,你可多吃。”

其實一席之菜,前後不過八道,與地球上那種滿滿是菜餚,一疊又一疊,要疊幾十盤的樣子自然不一樣,但是每菜都極其鮮美入味,分量也足,方信吃著,倍感唏噓。

“貴不貴?”方信隨口問著。

“雖然少見一些,但是也不貴,市場上大概五十元一斤吧,如果你喜歡,我回去作給你吃,只是我可沒有四階廚師作的好。”

“在我心中,只要是你作的,比五階廚師

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