第96節
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配出映景的菜餚,再加上吉祥如意的好名字,其餘的根本不需要她如何操心。
謝府的態度像是將她當成奴婢使喚,然而越是這樣,她越是要做到極致。
李心慧做得很用心,只有這樣,她才能讓這些人明白,下一次,她可不是這麼好請的了!
白灼蝦:光是去掉蝦鬚,蝦頭,蝦腳就極費時間,還要精心準備的秘製的蘸水。
金絲裹翠丸:剁細的肉末,剁細的豆腐,切絲的土豆,放上調料抓醃,分開炸好以後再裹上,這一切都是精細活,廚娘們看得眼睛都直了。
鮮菇老鴨湯:光是老鴨都洗了十幾道水,再加入烈酒調味,鮮菇錦上添花。那好似花朵一樣開再老鴨周圍的蘑菇,讓看的人食慾大開。
栗子暴雞肉:碾碎的栗子裹上醃製後的雞肉爆炒,一股慄子肉香散發出來,引人入醉。廚娘們一個個伸長脖子深深地吸食著那從大鍋裡飄散出來的香氣。
上湯鮮鹿肉,蓮子百合羹,糖醋焦排骨,松鼠桂魚,八寶芙蓉飯
李心慧一直都在忙碌著,幾乎忙得連墊肚子的羹湯都沒有時間喝。
還好當她漸漸沉靜在準備喜宴菜餚的時候,周圍的廚娘不知不覺被她帶進了一種企圖偷學忘我的境界。
然而李心慧的動作實在是太快了,吩咐她們做事時凌厲萬分,自成一股不怒自威的神態。
廚娘們徹底見識了她的能力,也全都聽從調遣,一時間整個大廚房彷彿都成為了李心慧的天下。
甚至於她還臨時加了喜餅,用謝府的喜字模具,做出了一塊一塊香軟的鬆糕,再配上調製出來的紅色果醬,一個雋秀的喜字印在上面,一桌十個,明豔耀眼,引人矚目。
眼看準備得差不多了,李心慧掃了一眼一群忙碌得直不起腰的廚娘們,嘴角緩緩上揚。
再出色的主將,也許要蝦兵的配合。
將之前那個大丫鬟給的錢袋子開啟,李心慧的眼眸倏然眯起。
只見那錢袋裡有五兩的碎銀子,然而還有一張一百兩的銀票。
一股熟悉的藥味撲面而來。
李心慧眸光一寒,隨即不動聲色第將那銀票捏在掌心,將錢袋遞給銀心道:“這些錢是老夫人賞的,你拿去給陳公子,請他換些銅板,就說我賞人用的。”
“雲鶴書院趕車過來的老餘身上銅板多,讓他去外院換一下就成。”
銀心遲疑第接過錢袋子,小聲地湊到李心慧的耳邊道:“陳娘子不用這樣,這些廚娘明日都會有賞錢的。”
“你這份,是你應得的。”
李心慧聞言,拍了拍銀心的肩膀,輕笑道:“去吧,我不來她們的活可沒有這麼多?”
銀心見她心誠,點了點頭,隨即拿著錢袋去找了陳青雲。
第117章 新鮮的么蛾子
大家各自忙碌著,柳媽媽一會跑進一會跑出,壓根就顧不上李心慧。
謝府很大,前院的垂花門內遍佈賓客,然而那熱鬧根本傳不進來。
陳青雲,柳成遠,張華,謝明坤組成的四位翩翩佳公子此時正在別院的水榭八角涼亭裡。
謝府的喜宴是定在中午,新人出門時。
謝明坤藉著招呼賓客的名義,沒有去前面跟接親的新郎官們湊熱鬧。
而是四人整了一盤圍棋,正下得不亦樂乎。
“玉衡,你說你們這麼大的謝府,還分五房,平常應該不會消停吧?”
柳成元得意地調侃,明顯對謝明坤的水深火熱的境況報以幸災樂禍的表情。
謝明坤抬首,撇了柳成元一眼,放下手裡的棋子道:“知道為什麼柳家財氣逼人,然而往來之客,皆商賈白丁?”
柳成元的臉黑了下來,
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