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很快,遠離繁華地帶,漸漸到了一個清山綠水的地方。在一個簡樸的農家莊園前,馬停了下來。周圍的景色很美,有著一股別有風韻的詩情畫意,莊園門前的幾株青松,傲然挺立著,雖然是深秋了,仍然是蒼翠一片。

夏依蘇好奇:“這是什麼地方?”

元峻明說:“這是我的葡萄莊園。”

他帶著夏依蘇走進了莊院。映入眼內的,是滿院的葡萄架,一條條粗壯的葡萄藤像虯龍一樣爬上面,鬱鬱蔥蔥的葉子下面,擠滿了一串串晶瑩剔透的葡萄,看上去極是誘人。

莊園裡的家丁,對元峻明畢恭畢敬:“主子,你來啦?”

元峻明點點頭。在一個亭子坐了下來。他吩咐其中一個家丁:“拿一罈上個月釀的葡萄酒來。”

“是,主子。”家丁去了。

夏依蘇睜大眼睛,興奮:“葡萄酒?哇,你們這兒有葡萄酒?”啊,她還是孤陋寡聞,沒想到原來這個朝代也有葡萄酒。

元峻明沒有發覺這話有什麼不對,只是問:“你也喝過葡萄酒?”

夏依蘇點頭:“嗯。”

夏依蘇不但喝過,還懂得品嚐。

在二十一世紀,有這樣一種說法:一個人是否有品位,是否時尚,並不僅僅簡單地從衣著打扮來評判。一個生活高階大氣上檔次,低調奢華有內涵的人,必定首先會鑑別和品嚐紅酒。

紅酒,則是葡萄酒的通稱。

元峻明說:“我有一個西域國的朋友,去年送給我兩壇他在西域國釀造的葡萄酒,我一喝就喜歡上了這濃郁甘醇味道醇厚的酒,纏他教會了我釀酒的方法。後來我就買下這個莊園,讓人種了葡萄,自己學著釀。這批葡萄酒釀造滿四十天,還沒開封呢,想著找個人來嚐嚐,想到你,因此請你來了。”

沒一會兒,家丁捧了來一罈酒,兩個碗。

元峻明親自倒了滿滿的兩大碗葡萄酒,隨後對夏依蘇做了一個請的手勢。

夏依蘇捧起了碗,舉齊眼的高度,並沒有馬上喝,而是觀察了一下,繼而放到鼻子上,嗅了一下,這下放到嘴邊,輕輕喝了小半口。酒在嘴間,舌頭攪動,使酒均勻地分佈在舌頭表面,將酒控制在口腔前部,再然後,才慢慢嚥下。

元峻明看她,臉上的表情愈發驚訝。

夏依蘇給他解釋:

“品葡萄酒有三個步驟,觀,聞,品。觀是觀色,好的葡萄酒澄清近乎透明,而且且越亮越好,次的,或加了其它東西的葡萄酒,顏色不正,亮度差;聞是聞香,這是判定酒質優劣最明顯可靠的方法;品是品味,只有慢慢品嚐,才知道酒的味。”

元峻明問:“那你覺得這葡萄酒如何?”

夏依蘇又再細細的品嚐了一下:

“酒香氣較淡,沒有刺鼻的怪味。入口圓潤,在口腔中感覺不錯,醇香,微澀,卻不失甘醇,芳美。只是時間太短,如果埋在地下,放上一年半載,味道會更濃郁醇厚。”

元峻明喜不自禁:

“看來,我找到知音了。”他舉起碗:“酒逢知己千杯少!來,縣主,我們幹了這酒,下次有時間了,我們再慢慢品嚐。”

夏依蘇說:“好。”

舉碗,與元峻明一乾而盡。

元峻明說:“縣主——”

夏依蘇橫了他一眼:“你不是說酒逢知己千杯少麼?既然是知己了,就別叫我縣主,聽得彆扭。”

元峻明一聽,頓時笑了起來,大大方方說:“好,那我就叫你的名字。”他說:“依蘇,能結交你這個朋友,真好。”

夏依蘇嘻嘻笑:“我也覺得跟你做朋友挺好。”

元峻明一笑,又再倒了兩大碗葡萄酒:“依蘇,來,我們再幹一碗。乾了這碗酒

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