第362章 神秘的獨臂人1

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天氣越來越冷了，呼嘯的風聲帶著寒冷的氣息，那種冰涼的感覺，只要觸碰到指尖，就能完全感覺得到。

隨著冬天的到來，日照時間開始變得短，日出晚，日落早，冬日的陽光，有說不出的明媚，曬在人身上來，感覺到無比的溫暖。

但此刻夏依蘇卻無法愉快起來。

她煩惱無比。

自從她上次從建平公主府裡出來，又再跟元峻明到他的葡萄莊園喝了葡萄酒之後，都過去一個多月了，可她一直都沒找到出府的機會。

連每個月去品容堂聽課也給暫時取消了。

原因是品容堂的負責人宋大家父親病了，她要回鄉下侍候父親盡孝道；曹大家感染了風寒，在休養中；剩下的一個呂大家，是個可有可無的人，不能撐場面，因此品容堂暫時休假。

和樂樓買下來了，在裝修中。

夏目北給夏依蘇呈上了他的計劃書，夏依蘇認真仔細地看了一番，有些地方不足，跟夏目北討論，商議，兩人共同制訂出了一套滿意方案。

之後，夏依蘇花了好幾晚的時間，認真教夏目北二十一世紀的公司運營管理流程。

夏依蘇學過餐飲經營管理課程。當時為了寫論文，還花了時間和精力到她老爸的一個朋友開的一家星級酒樓餐飲部實踐過。

餐飲管理常用方法有五種。

一：層次管理。規範出各級管理者的管理要限，使各級人員在其權力職責範圍內得以充分發揮；

二：目標管理。工作有目標，並讓相關人員朝目標努力；

三：控制管理。引導員工做好工作，併發揮監督控制作用；

四：制度管理。獎懲，例會，培訓，考勤，賞罰分明。

五：人本管理。識人，考驗人，用人(知人善任，用人不疑，疑人不用，用人所長)，放權(放權給下屬，使其重視責任感。既檢查督促，又令其人名有實)。

夏目北人聰明，腦筋靈活多變，對做生意不但執著，還有熱愛。聽夏依蘇如此這般的教導，很快就掌握管理方式。他對夏依蘇極是信服，簡直到了五體投地的地步，喜不自禁的說：

“妹妹，有你這一套管理方法，另說開兩家酒樓，就是開二十家，二百家，我這做掌櫃的不用起早摸黑的幹活，輕輕鬆鬆數銀子就行了。”

夏依蘇橫了他一眼說：

“以前你還不服氣，說跟我合作做酒樓，賺的銀子一人分一半你會吃虧！呸，其實你也是身在福中不知福。”

夏目北點頭哈腰，討好的說：

“妹妹說得極是。我有你這麼一個聰明絕頂，伶俐多智，冰雪聰明，幗國不讓鬚眉，且長得如花似玉，沉魚落雁，閉月羞花，舉世無雙的絕色好妹妹，我夏目北不知是修了幾輩子修來的好福氣，三生有幸，真是三生有幸啊。”

夏依蘇不禁“撲哧”一聲笑：

“你還真會拍馬屁！可別拍過頭，拍到馬腿上。”

夏目北嘻嘻笑：

“妹妹，我昨天請了風水先生算了個黃道吉日，說下個月十二，或二十六，是開張的大吉日。妹妹，你說要選哪期的日子好？”

夏依蘇問：“酒樓裝修得怎樣了？”

夏目北說：“裝修得已差不多了。”

夏依蘇又再問：“那跑堂的小二，雜役，帳房，廚子呢？都找好了沒？”

夏目北說：“找好了，也沒怎麼費力找。原本在和樂樓的那些人，大部分人都願意留下來。”

夏依蘇點點頭：“我想親自去看一趟，看看程序怎麼樣了……到時候我還要做一個酒樓開業計劃書。只是——”她皺了皺眉，鬱鬱不樂，嘆了一口氣說：“我看我能想什麼辦法能夠溜出去？”

夏目