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二:目標管理。工作有目標,並讓相關人員朝目標努力;

三:控制管理。引導員工做好工作,併發揮監督控制作用;

四:制度管理。獎懲,例會,培訓,考勤,賞罰分明。

五:人本管理。識人,考驗人,用人(知人善任,用人不疑,疑人不用,用人所長),放權(放權給下屬,使其重視責任感。既檢查督促,又令其人名有實)。

夏目北人聰明,腦筋靈活多變,對做生意不但執著,還有熱愛。聽夏依蘇如此這般的教導,很快就掌握管理方式。他對夏依蘇極是信服,簡直到了五體投地的地步,喜不自禁的說:

“妹妹,有你這一套管理方法,另說開兩家酒樓,就是開二十家,二百家,我這做掌櫃的不用起早摸黑的幹活,輕輕鬆鬆數銀子就行了。”

夏依蘇橫了他一眼說:

“以前你還不服氣,說跟我合作做酒樓,賺的銀子一人分一半你會吃虧!呸,其實你也是身在福中不知福。”

夏目北點頭哈腰,討好的說:

“妹妹說得極是。我有你這麼一個聰明絕頂,伶俐多智,冰雪聰明,幗國不讓鬚眉,且長得如花似玉,沉魚落雁,閉月羞花,舉世無雙的絕色好妹妹,我夏目北不知是修了幾輩子修來的好福氣,三生有幸,真是三生有幸啊。”

夏依蘇不禁“撲哧”一聲笑:

“你還真會拍馬屁!可別拍過頭,拍到馬腿上。”

夏目北嘻嘻笑:

“妹妹,我昨天請了風水先生算了個黃道吉日,說下個月十二,或二十六,是開張的大吉日。妹妹,你說要選哪期的日子好?”

夏依蘇問:“酒樓裝修得怎樣了?”

夏目北說:“裝修得已差不多了。”

夏依蘇又再問:“那跑堂的小二,雜役,帳房,廚子呢?都找好了沒?”

夏目北說:“找好了,也沒怎麼費力找。原本在和樂樓的那些人,大部分人都願意留下來。”

夏依蘇點點頭:“我想親自去看一趟,看看程序怎麼樣了……到時候我還要做一個酒樓開業計劃書。只是——”她皺了皺眉,鬱鬱不樂,嘆了一口氣說:“我看我能想什麼辦法能夠溜出去?”

夏目北說:“祖母近來好像對你看管甚嚴。”

不說這話還猶可,一說,夏依蘇不禁火冒三丈,咬著牙說:

“還不是四殿下那傢伙?”她忍不住爆粗口:“孃的,上次藉著來探望祖母的機會,故作很關心我的樣子跟我說了句‘姑娘家還是少出門好,如果惹來什麼流言蜚語把名聲搞臭了就嫁不出去了’——這該下十八層地獄的傢伙,真他孃的腹黑!故意當著祖母的面說,給祖母聽到。”

夏目北一拍大腿,一副恍然大悟的表情:

“難怪!我總覺得近來不大對勁,看大門的家丁從來沒有這樣嚴格把守,還有南西北三個小門不是緊緊的關著就是讓人守,我還以為有什麼事兒,因為外面太忙顧不了追究原因,原來是這個呀。”

夏依蘇忿忿然:

“前兩天建平公主找人來,想讓我到她府中去,誰知祖母竟然回絕,說我身子不大舒服,還騙來者說大夫吟詠不宜出門,正在休養中。”

夏目北歪著嘴巴一笑,隨後挺鬼祟的問:

“四殿下不是一個喜歡管閒事的人。他心思縝密,做事滴水不漏,他故意當著祖母的面說這些話,肯定有理由……妹妹,你是不是揹著四殿下,做了什麼見不得人的勾當?”

夏依蘇瞪了他一眼:

“我哪有揹著他做了見不得人的勾當?我不過是跟了六殿下去他的莊園,跟他喝了兩碗他親自釀的葡萄酒而已,屬於光明正大的勾當,哪有見不得人啦?”

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