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“沈叔你有認識的好一點的這種鄉廚?”
沈中全人脈廣不說,畢竟也是鎮上行業裡的人,應該是知道這裡面的好壞的。
沈中全沉吟片刻,“倒是認識幾個,不過都是做得比較好的,這生意要是手藝不好,是做不下去的。”
“沈叔你給我說說都是哪兒的人,我找機會去嚐嚐他們的手藝。”
沈中全給江凡說了三個人,都是附近做鄉廚的做得好的。
拿了資訊,江凡道謝。
沈中全卻是不免擔憂道:“凡子,你那個攤子,是不是支得太大了?你要清楚,廚子只是其中的一環,你還有其他的方面也需要做好。”
沈中全的提醒不是無的放矢,除了廚子,其他方面同樣重要,江凡是第一次做這個事,很容易就給賠了。
江凡點點頭,“這事我心裡有數,會看著來的,要是事情不可為,就放低標準就成,開門做生意,總不能讓自己賠了吧?”
“你知道就好。”
這時,王芳忽然插了一嘴,“凡子,我和你沈叔當然是盼著你好,你第一回做這個,沒什麼經驗,我幫你推薦個幫手吧。”
一邊說著,她還伸手推了推沈中全,示意讓他來說。
“嗯……凡子,我有個侄女,在學校就是學管理的,以前寒暑假都會在生態園這邊幫忙看著,出了不少主意,人今年還有幾個月就要畢業了,讓她過去幫你看著點?”
“真的?”江凡先是小激動了一下,他現在就缺能夠一起給主意的,畢竟一切還是要根據當前的進度做出規劃調整。
王穎那邊又忙,總不能每到一步,就要問一下該怎麼辦。
她不在現場,也沒辦法綜合考慮那麼多。
而江凡也不能總是在農家樂這邊守著,得有個懂行的人管事才行。
“沈叔,你也知道我的情況,我可給不起太高的工資啊。”
沈中全擺擺手,“瞧你說的,工資這事兒咱們不著急,她也算是藉著你的農家樂積累更多的經驗,你們有事可以商量著來,不成也可以來問我。”
“成,但是得等到三月份去了。”
“不急。”
這事兒雙方就算是定下了。
又聊天了一會兒,江凡瞅了瞅時間,覺著差不多了之後就準備離開了。
“沈叔,我就先回去了,村裡邊兒還有事兒,你們要是有什麼情況,隨時聯絡我就成。”
“行,那你路上注意安全,我們就不送你了。”
江凡起身離開,出門過後,他等了等,旋即敲響了林月梅家的房門。
開門的是唐甜。
“江凡哥?你怎麼來了?”唐甜欣喜的拉著江凡進屋,“快進來。”
江凡一邊換鞋,視線一邊在屋裡掃視了一圈,“你媽呢?沒在家啊?”
“她打麻將去了。”
“……”江凡有點無奈,林姨是真的愛那玩意兒,好像只要回了鎮上,每天下午就在牌桌子上。
不過也還好,該做事的時候還是在做事,在鎮上平時也就下午要去茶樓裡面。
“你今年什麼時候回學校?”
“下學期啊,等暑假過後才回去。”
江凡不禁擔憂道:“耽擱了這麼久,專業課不會落下吧?”
“我到時候會跟著低一個年級的師弟師妹們一起上課的。”
江凡點點頭,“那也行,自己在家裡強學也很難學懂,什麼時候回村裡?”
“我想回去的,但是我媽不讓,她讓我等兩天跟她一塊回去,其實就是想這幾天讓我在家裡給她煮飯。”
“……”
“那沒啥事我就先回去了,等會兒你媽回來了你跟
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