第65章 圖窮匕見

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“簡部長別急嘛，我還有個食堂有個檔口還需要簡部長好好指點一下。”

聞言，簡和光有些意外，不知道吳長波葫蘆裡面賣的什麼藥，但對方這樣熱情邀請，也不好拒絕，於是欣然應允道：“指點不敢當，那吳部長既然熱情邀請，我們就再去學習學習。”

見簡和光同意，吳長波這才帶著一行人又朝著四食堂走去。

而剛才吳長波的話，自然也落到了李梅，徐國兵，萬碩陽耳朵裡。

其他人聽完沒什麼反應，倒是他們三人全都神色一振，心中同時暗喜道：“終於來了！”

......

四食堂2號檔口楊記美食。

早上徐榮亮送來的獅頭鵝，楊毅已經放在水中進行著浸泡工作。

這是為了晚上的營業而準備的。

而今天中午的滷鵝還有鵝雜也全都整理完畢，楊毅此時正在考慮定價的問題。

一隻生鵝的成本可不低，全都在400到500之間，也就是說楊毅的滷鵝一隻至少要賣到600以上才不會虧本。

而去掉鵝頭，鵝脖，鵝爪，鵝翅，還有內臟的淨鵝肉，只有9斤左右。

所以楊毅決定一份3兩的鵝肉賣15塊，

鵝頭定價為30塊錢一個，鵝脖，鵝翅，鵝爪統統定價為20塊錢一個。

剩下的就是鵝雜了，一隻鵝的鵝雜並不多，還不到一斤。

所以楊毅決定使用拼盤的方式這樣也能更好賣一些，

鵝肝，鵝腸，鵝胗分別切一兩拼在一起，一隻鵝的鵝雜大概能拼三份，一份賣30塊錢。

算了一下，加上補貼純利潤大概還是有百分之十左右，

楊毅這才滿意的將價格輸入電子螢幕表中。

隨後在鴨貨冷泡的時間，給這些鵝肉開始切配。

四號食堂外，

吳長波終於帶著一行人到了四食堂門口。

一行人一路上有說有笑，看上去和諧無比。

進入四食堂，那濃郁的滷香附和著新奇的南姜香味，讓剛進入四食堂的簡和光臉色一變。

其他人也沉浸在這股滷香味之中。

在紫荊園時，燕北大學來的班子，除了學生會的萬碩陽之外，其他人在吳長波的故意熱情介紹下，

都吃了不少食物，比平時的量還要多一些，導致撐的差點沒吐出來。

華清大學除了吳長波，李梅，徐衛國之外，其他的教職工也吃了不少東西。

可聞到這股子香味後，這些燕北大學的班子還有華清的幾個教職工，又感覺到自己還能吃下東西。