第44章 你到底會多少種滷味？

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沒好，得等到11點多。”

見楊毅拒絕，老唐也沒有意外，看公示板就能知道老闆大概是個什麼樣的人。

老唐以前也是廚師，同為廚師，他反而有些佩服眼前的這個年輕人能夠堅守廚師的底線。

沒有做好就不能給顧客！

“行吧，那我們等著，您繼續忙，我就先不打擾了。”

老唐略帶歉意的說著，隨後轉身離開。

楊毅回到廚房，見滷湯涼的差不多了，再把鴨貨重新放進去。

此時不能開火，就這麼低溫浸泡，要不然會影響肉質的口感。

鴨貨的肉質，得吃個緊實有嚼勁，太過軟爛吃起來不爽。

這時，黃志強也來到了食堂。

今天是週末，學生比較少，按照以往的經驗來說，不用準備那麼多菜，所以他今天來的也比較晚一些。

聞到楊毅後廚麻辣滷味的香氣後，黃志強精神一振。

興沖沖的跑到了楊毅的後廚，興奮的說道：

“老弟，你又出新滷味了？”

黃志強看著那滷鍋裡上面厚厚一層的紅油，裡面更是數不清的辣椒和花椒，香味從中飄散而出，頓時嚥了幾下口水。

“對啊，這不天氣涼了嘛，搞點熱乎的，免得學生吃涼的容易拉肚子。”

楊毅耐心的解釋道，這種天氣確實不適合再賣冷吃的滷味了。

“我去，老弟，你怎麼哪個地方的滷味都會啊！”

這已經是第三種滷味了，平時別的滷味店會一種都可以吃喝不愁了，而楊毅竟然會第三種。

“都學了點。”

楊毅隨便找個藉口搪塞著。

“這味道真香啊，好久沒聞到這麼香的辣滷味了。”

黃志強聞著辣滷的香味，陶醉的說道。

楊毅這才想起來，黃志強兩口子好像就是川蜀地區的人。

想到此，楊毅知道自己又得出點血了，當即說道：

“強哥，待會兒我留點鴨貨，午飯的時候咱們嚐嚐，你給拿拿味！”

黃志強等的就是這麼句話，立馬興奮的誇讚道：

“好嘞，老弟！不用拿味，光聞這個香味我就知道一定錯不了！”

楊毅聞言笑了一下，準備逗逗黃志強：

“強哥，你要這麼說的話，那我中午就不留了，反正味道錯不了。”

黃志強一聽頓時驚慌失色，連忙說道：“別啊，老弟！不對，我是老弟！你是我哥！留點！留點！”

看著差點抱住自己大腿的黃志強，楊毅忍不住一樂，這老哥性子也太有意思了。

“開玩笑的老哥，中午肯定留點！”

楊毅也不再逗他，收起玩心認真說道。

黃志強這才鬆了一口氣，主要是這滷香味聞著就好吃，他實在忍不住不嚐嚐。

黃志強走後，楊毅開始給鴨貨定價，鴨頭兩塊錢一個，鴨中翅3塊錢一個，鴨脖3塊錢一個，鴨腿和鴨架都是4塊錢一個，

楊毅算了算，就算定價這麼低，也還是有著百分之10左右的利潤。

同時，也改了一下限購的規則，每個人最多買3個，種類任選。

至於算起來麻不麻煩，楊毅也不用管，反正有夏苗苗給學生刷卡，不至於一個華清的高材生，算這種小賬會算錯吧？

......