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“我先提醒一句,金人巷這邊賣的美食種類很多,開餐館的難度其實挺大的。”

不等陸風回答,燕翠率先道:“陸老師你要開餐館也不是不行,但一定要有自己的特色。”

陸風點點頭。

不管在哪個世界開餐館,想要開得好,都得有屬於自己的專屬標籤。

餐飲業是同質性很高的一個行業。

如果沒有特色,只能泯然眾人。

“燕大廚,這個我明白,所以我打算開的是——”

“海鮮酒樓!”

燕翠聞言,不由一愣。

“海鮮酒樓?那是賣什麼的?”

“顧名思義,自然是賣各種海產品做成的美食。”

“比如海魚、海蝦、海蟹、各種貝殼類等等……”

陸風說著,看向燕翠:“說起來,金人巷這邊應該沒有賣這類海鮮菜的吧?”

燕翠搖搖頭:“沒有。”

“我記得在很久以前有人嘗試過用海魚做菜,但這類食材都需要進口,由於當時星際運輸不便,許多食材運到之後已經腐敗變質了,根本沒法用,沒開多久就關門大吉了。”

“雖然現在鶴運物流送貨比以前快了些,但我覺得要運送海鮮還是夠嗆。”

“陸老師,你要賣海鮮菜的話,食材可是大問題哦。”

“燕大廚這個你不用擔心,食材問題我會想辦法解決的。”

“還有啊……”陸風無奈地看著燕翠,“燕大廚你可不可以不要叫我陸老師了,都把我叫老了,我才剛成年啊!”

燕翠:“……可是你教我雙皮奶的做法了啊!”

“那……等有空了我向你請教紅油亂戰牛雜的做法,咱們算扯平了怎麼樣?”

“這倒是可以……”

燕翠頓了頓,又道:“陸風,我看到了你在烹飪方面的實力,並不在我之下,所以你的稱呼也得改改,別大廚大廚的叫了,就叫我阿姨吧!”

陸風:“……行吧。”

接著,他詢問起關於開海鮮酒樓的一些細節。

首當其衝的,就是店面的選址。

“燕阿姨,你知道金人巷有哪塊空著的地方準備轉讓的嗎?”

“嗯……”燕翠沉吟道,“金人巷裡的店鋪、攤位大多是經營了很多年的,輕易不會轉讓。”

陸風聽著,頓時有些撓頭。

謀劃了半天,如果沒有店鋪能夠經營,那樂子就大了。

某位唯恐天下不亂的星神,多半會第一時間趕到現場嘲笑。

這樣的事情,絕對不容許發生!

陸風咬咬牙:“……真的沒有嗎,我可以多出錢的!”

燕翠皺眉想了好一會兒。

“對了,我倒是想到了一件事。”

“金人巷碼頭那邊一直不是很景氣,有不少原本用作倉庫的房子都是空著的。”

“這些房子我之前想開分店的時候去看過,空間肯定是足夠的,只是如果用來開餐館的話內部格局需要做很大的改變,就看陸風你願不願意投這筆改建費了。”

“說老實話,這些前期費用需要很長時間才能收回,風險是挺大的,所以最後我放棄了。”

燕翠說完,看著陸風等待他的決定。

在她看來,陸風選擇倉庫改建的可能性並不高。

他一個外鄉人在金人巷開餐館本身就不是一件容易的事。

如果再大幅提升前期費用,無疑將給自己大大增加難度。

“陸風,其實長樂天還有不少地方也適合做餐館,比如廣場附近……”

燕翠的建議還沒說完,便被陸風打斷了。

“不必了,我已經

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